Pimenta
Receita do clássico lecho búlgaro feito de pimentão e tomate
O inverno não agrada com abundância de vegetais frescos e cores vivas na mesa. Lecho pode diversificar o cardápio e se tornar uma decoração digna para um jantar comum ou banquete festivo. As receitas desse prato são muitas, a rede oferece opções com adição de abobrinha, berinjela, cenoura e outros ingredientes.
Berinjela em conserva para o inverno sem recheio, uma receita clássica simples
De todos os vegetais de verão, as berinjelas brilhantes oferecem a mais rica paleta de sabores. Mas no verão os vegetais estão disponíveis gratuitamente, você pode inventar novos itens todos os dias, mas e no inverno, quando você não consegue encontrar vegetais frescos? Cada dona de casa escolhe um método adequado para o preparo dos vegetais, que pode ser congelado, seco ou enlatado.
Lecho com alho: uma seleção das receitas mais populares e comprovadas - como preparar o mais delicioso lecho com alho para o inverno
Sem dúvida, a salada de legumes “Lecho” é uma das preparações de inverno mais populares. Além do ingrediente principal, o pimentão, uma variedade de vegetais sazonais são adicionados ao lecho. Legumes picantes e ervas dão sabor ao prato.Hoje oferecemos-lhe a oportunidade de conhecer receitas de lecho que contêm notas de alho. Fique conosco! Será delicioso!
Alho em conserva como no mercado: métodos simples de preparo - como fazer picles de flechas de alho para o inverno, cabeças de alho inteiras e dentes
Se você ainda não experimentou alho em conserva, perdeu muita coisa na vida. Este prato simples é tão saboroso e saudável que basta corrigir o erro e, usando as receitas do nosso artigo, tentar conservar você mesmo o vegetal picante e aromático.
Lecho Globus húngaro para o inverno - preparamos o lecho como antes, de acordo com a antiga receita do Globus
Muita gente lembra do sabor dos produtos do passado, da chamada série “Like Before”. Parece a essas pessoas que então tudo era melhor, mais aromático, mais bonito e mais saboroso. Eles afirmam que mesmo as saladas enlatadas de inverno compradas em lojas tinham um sabor natural, e o delicioso lecho da empresa húngara Globus merecia o amor especial dos gourmets.
Como salgar salmão amigo em casa - 7 maneiras mais populares de preparar salmão amigo levemente salgado
Todos nós amamos peixe vermelho levemente salgado. Um pedaço de 150-200 gramas pode ser comprado em quase qualquer loja, mas a melhor opção é a decapagem caseira. O salmão é saboroso, mas muitas pessoas não têm dinheiro para comprá-lo, e o salmão rosa praticamente não contém camadas de gordura, o que o torna um pouco seco. Existe uma solução: a melhor opção é o salmão amigo. Neste artigo você encontrará muitas maneiras diferentes de salgar o salmão amigo em casa. A escolha é sua!
Compota de figo – 2 receitas: preparação para o inverno e uma bebida quente de férias segundo uma receita austríaca
Os figos são amplamente utilizados na culinária e na medicina. Graças à glicose, ajuda nos resfriados e a cumarina protege contra a radiação solar. O figo tonifica e fortalece o corpo, curando simultaneamente doenças antigas. Para tratar resfriados, beba compota de figo quente. Esta receita é para adultos, mas é tão boa que serve não só para tratamento, mas também como bebida quente para convidados.