Pimenta Tsitsak

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Pimenta para o inverno em tsitsak ao estilo armênio - um prato para homens de verdade

Categorias: Fermentação em decapagem
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Muitas pessoas conservam pimenta para o inverno, mas nem tudo é tsitsak. A verdadeira pimenta tsitsak tem um sabor excepcional e é uma espécie de cartão de visita da Armênia. É necessário abordar a sua preparação com especial apreensão, porque estas são as tradições e o espírito da cozinha arménia.

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