Óleo de girassol

Berinjela com tomate - uma receita para preparar preparativos para o inverno sem esterilização

Cozinhar berinjela com tomate irá adicionar variedade ao seu cardápio de inverno. Os azuis aqui combinam bem com pimentão e cenoura, e o suco de tomate confere ao prato um agradável azedume. Conservar de acordo com a receita sugerida é tão fácil quanto descascar peras, só demora a preparar os ingredientes.

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Salada picante de abobrinha e tomate para o inverno sem esterilização

Eu realmente adoro uma variedade de preparações de abobrinha. E no ano passado, na dacha, a abobrinha estava tão ruim. Fecharam todo o possível com ele e ainda assim permaneceram. Foi quando os experimentos começaram.

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Ervas frescas com alho, pimenta e sal em uma jarra para o inverno

Nem toda dona de casa faz preparativos para o inverno com cachos perfumados de salsa, endro, coentro, manjericão, aipo e outras ervas frescas. E, completamente, em vão. É tão bom abrir um pote perfumado e com cheiro de verão desse tempero caseiro no frio do inverno.

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Caviar de abóbora caseiro com maionese e extrato de tomate para o inverno

Depois de um curto verão, quero deixar o máximo possível de lembranças calorosas. E as lembranças mais agradáveis, na maioria das vezes, passam pelo estômago. 😉 É por isso que é tão bom abrir um pote de delicioso caviar de abobrinha no final do outono ou inverno e relembrar o calor abafado do verão.

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Deliciosas berinjelas com feijão para o inverno - uma salada simples de inverno

A salada de inverno com feijão e berinjela é um prato muito calórico e saboroso. As berinjelas dão um sabor picante à salada de aperitivo e o feijão torna o prato farto e nutritivo. Este aperitivo pode ser servido como prato independente ou como complemento do menu principal.

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Marinar cogumelos com mel para o inverno em potes - uma receita simples

Quero compartilhar com vocês uma maneira simples de preparar cogumelos em conserva em casa. Se você marinar assim, ficarão muito saborosos.

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Caviar de cogumelo em um moedor de carne - de cogumelos frescos com cenoura e cebola

Setembro não é apenas o mês mais bonito e brilhante do outono, mas também a época dos cogumelos. Toda a nossa família adora colher cogumelos e para não esquecer o seu sabor no resto do tempo, fazemos os preparativos. Para o inverno gostamos de salgar, marinar e secar, mas temos principalmente uma receita muito fácil e simples de um delicioso caviar de cogumelos, que me proponho fazer hoje.

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Berinjela com pimentão e tomate para o inverno - deliciosa salada de berinjela

O final do verão é famoso pela colheita de berinjelas e pimentões aromáticos. A combinação desses vegetais é comum em saladas, tanto preparadas na hora para comer quanto fechadas para o inverno. Dependendo das preferências, as receitas de saladas também podem ser feitas com alho, cebola ou cenoura.

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Lecho caseiro de pimentão e feijão para o inverno

É hora da colheita e quero muito preservar ao máximo os presentes generosos do verão para o inverno. Hoje vou contar passo a passo como se prepara o feijão em lata junto com o lecho de pimentão. Este preparo de feijão e pimentão é uma forma de enlatar simples, satisfatória e muito saborosa.

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Adjika picante de pimenta com pasta de tomate - sem cozinhar para o inverno

Nas longas noites de inverno, quando você sente falta do calor do verão e de seus aromas, é tão bom diversificar seu cardápio com algo picante, picante e aromático. Para esses casos, minha receita de adjika sem cozinhar, feita de pimentão doce, com tomate, alho e pimenta, é adequada.

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Salada de berinjela, pimentão e tomate com cenoura para o inverno

Apresento aos chefs minha receita preferida de uma deliciosa mistura de vegetais variados de berinjela, pimentão e cenoura ao molho de tomate. Para aquecer e aroma picante, adiciono um pouco de pimenta e alho ao molho de tomate.

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Salada de pepino Macia, deliciosa - você vai lamber os dedos

Esta salada de inverno é muito simples e fácil de preparar e, o mais importante, qualquer dona de casa pode prepará-la. Apesar da pequena quantidade de ingredientes, a salada tem um sabor excelente. Observe que os pepinos não são cortados em círculos, mas em fatias oblongas, e algumas pessoas chamam a salada não de “Tender”, mas de “Dedos de senhora”.

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Pepinos coreanos com cenoura e alho para o inverno

Existem muitas receitas para preparar deliciosos pepinos coreanos para o inverno. Algumas preparações podem ser fechadas rapidamente, enquanto outras requerem mais tempo para serem preparadas. Cada um deles é bom à sua maneira.

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Caviar de berinjela para o inverno sem esterilização e vinagre - o mais gostoso, é só lamber os dedos

Cada um de nós não se lembra de um episódio engraçado do filme “Ivan Vasilyevich muda de profissão”, que fala sobre caviar de berinjela no exterior. Mas nem todo mundo sabe preparar em casa um delicioso caviar de berinjela, e até guardá-lo para o inverno. E isso pode ser feito de forma rápida e saborosa.

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Abobrinha rápida e picante para o inverno

Um aperitivo picante de abobrinha preparado para o inverno, chamado “Língua Picante” ou “Língua da Sogra”, fica ótimo tanto na mesa quanto no pote. Tem um sabor adocicado e picante, e a abobrinha em si é macia e macia.

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Carne de porco cozida - uma receita clássica para cozinhar carne de porco cozida em casa.

Existem muitas receitas para preparar deliciosas carnes de porco cozidas em casa, mas este método é especial, pode-se dizer universal. Esta carne pode ser consumida quente ou fria.

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Mistura de vegetais com cogumelos para o inverno - como preparar uma mistura de cogumelos e pasta de tomate - uma receita simples com fotos.

Tendo recebido de um amigo a receita desta mistura de cogumelos, a princípio duvidei da compatibilidade dos seus ingredientes, mas, mesmo assim, arrisquei e preparei meia porção. O preparo ficou muito saboroso, brilhante e lindo. Além disso, você pode usar cogumelos diferentes para cozinhar. Podem ser boletos, boletos, choupos, cogumelos com mel e outros. O sabor é um pouco diferente a cada vez. A minha família prefere os boletos, por serem os mais tenros, e os cogumelos com mel, pelo seu pronunciado aroma a cogumelos.

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Repolho em conserva coreano - uma verdadeira receita de repolho em conserva com beterraba, alho e cenoura (com foto).

Existem muitas opções para preparar vários vegetais em conserva em coreano. Quero compartilhar com as donas de casa uma receita caseira bem simples de fazer “Pétalas” de repolho em conserva com adição de cenoura, alho e beterraba, segundo uma receita tradicional coreana.

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Cogumelos em conserva com tomate para o inverno são uma forma caseira original de preparar cogumelos.

Experimente preparar em casa deliciosos cogumelos enlatados com adição de purê de tomate maduro. Para conservar esta preparação, utilizam-se apenas cogumelos inteiros e jovens.Esses deliciosos cogumelos marinados com pasta de tomate podem ser considerados uma iguaria requintada.

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Molho Borscht para o inverno - uma receita muito saborosa e simples de molho borscht (com foto).

Preparar o molho borscht em casa não é uma tarefa difícil e rápida. Uma preparação tão saborosa é um verdadeiro depósito de vitaminas. Vai dar ao seu borscht aquele sabor único que nem toda dona de casa consegue “pegar”. Ao gastar um pouco de tempo na preparação uma ou duas vezes, você rapidamente lidará com a preparação de um primeiro prato brilhante, saboroso e rico durante todo o inverno.

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