Óleo de girassol

A salada de abóbora é um prato leve de vegetais que tem gosto de aperitivo de abobrinha. Mas a abóbora tem sabor mais suave e absorve melhor os aromas dos produtos e temperos que a acompanham. Portanto, uma salada tão original e saborosa não pode ficar escondida por muito tempo na despensa.

Existem muitas maneiras de preparar cogumelos para o inverno. Mas principalmente é decapagem ou salga. E quero te contar como fazer um preparo caseiro simples de cogumelos fritos em croutons ralados com adição de ovos. Esta preparação é fácil de preparar e fica muito saborosa.

Beterraba em conserva com adição de óleo de girassol e alho sempre vem em socorro, principalmente em anos de vacas magras. Um simples conjunto de ingredientes faz uma salada muito saborosa para o inverno. Os produtos são acessíveis e esse preparo caseiro é rápido. Há uma “desvantagem” - também é comido muito rapidamente. É uma salada de beterraba tão deliciosa que todos os meus comedores adoram.

Não há ninguém que não goste de berinjelas em lata preparadas de acordo com esta receita. É conveniente porque você pode ajustar o sabor do produto durante o processo de cozimento: adicionando ou subtraindo ingredientes quentes e picantes a seu critério. A estrutura do aperitivo de berinjela é densa, os círculos não se desfazem e o prato, quando servido, fica simplesmente incrível.

Chega o outono e surge a pergunta: “Como conservar o endro para o inverno?” Afinal, as verduras frescas e suculentas dos canteiros logo desaparecerão, mas você não pode correr para o supermercado, e nem todo mundo tem supermercados “à mão”. 😉 Por isso, ofereço minha receita comprovada de preparo de endro salgado para o inverno.

Pimentões enlatados de acordo com esta receita no inverno irão adicionar muita variedade à sua dieta. Este magnífico preparo de vegetais vai decorar qualquer mesa, tanto num feriado como num dia simples. Em suma, no inverno, as tiras de pimenta em conserva vão te salvar em qualquer situação.

Pimentões em conserva com vagens inteiras são extremamente saborosos no inverno.Para ficar bonito também, é melhor prepará-lo com frutas multicoloridas: vermelhas e amarelas.

O chucrute, com seu azedume e leve picante, é excelente para preparar rolinhos de repolho em casa. E se o delicioso repolho também for usado como recheio, até os gourmets mais exigentes vão apreciar a receita. As vantagens de tal preparação são o mínimo de ingredientes, o curto tempo de cozimento e a utilidade do produto original.

Nosso preparo de tomates verdes verdes com vegetais da estação é mais uma opção para preparar uma deliciosa salada para o inverno. É fácil de preparar, mesmo para uma jovem dona de casa novata. Basta preparar os produtos necessários e não se desviar da tecnologia indicada na receita.

Esta receita de salada de tomate verde é adequada se você tiver tomates verdes em seu jardim ou dacha no final da temporada de jardinagem. Ao recolhê-los e adicionar outros vegetais, você poderá preparar em casa um delicioso lanche ou uma original salada de inverno. Você pode chamar esse espaço em branco do que quiser. Sim, isso não importa. É importante que fique bem gostoso.

Esta receita torna o caviar de tomate especialmente saudável, já que os tomates são cozidos no forno. Na nossa família esse preparo é considerado o mais delicioso. Esta receita de caviar de tomate distingue-se pela ausência de ácido adicional durante a conservação, o que tem um efeito benéfico no funcionamento do estômago.

Uma dona de casa experiente e habilidosa tem suas receitas favoritas e testadas pelo tempo para preparar tomates para o inverno. Tomates e cebolas marinados em rodelas segundo esta receita são picantes, elásticos, saborosos e doces. Você definitivamente vai querer cozinhá-los para o inverno repetidas vezes.

Nosso delicioso adjika de tomate caseiro é uma receita caseira maravilhosa e rápida. Combina quatro tipos de vegetais e frutas com especiarias aromáticas. Como resultado, obtemos um excelente tempero para carnes, peixes ou outros pratos.

Lyutenitsa é um prato da culinária búlgara. Seu nome vem da palavra búlgara “ferozmente”, isto é, muito bruscamente. É assim por causa da pimenta. Os búlgaros preparam a lyutenitsa não em casa, mas no quintal, em grandes recipientes. Você não pode comê-lo imediatamente; o prato deve permanecer por pelo menos várias semanas.

Separadamente, as preparações de pimenta e as preparações de queijo não surpreendem ninguém hoje. E sugerimos enlatar juntos. Pimentão vermelho assado com queijo feta é um preparo bastante original para o inverno, inventado pelos búlgaros e apreciado em muitos países.

Existem muitas receitas para fazer os “azuis”. Mas esse preparo de berinjela cativa pela disponibilidade de ingredientes e pelo sabor picante. Não necessita de esterilização e é indicado até para quem pela primeira vez decidiu preparar um lanche dos “azuis” para o inverno.

Fondue é um prato conhecido da Suíça que consiste em queijo derretido e vinho. A tradução desta palavra do francês é “derreter”. Claro que a nossa preparação de inverno não inclui queijo, mas certamente “derreterá na boca”. Convidamos você a fazer conosco uma receita inusitada e deliciosa de lanche caseiro de berinjela.

Você achou que o queijo só é feito de leite? Oferecemos-lhe uma receita inusitada para fazer “queijo” de maçã. Esta não é uma receita caseira simples e trabalhosa que não deixará indiferentes os amantes da maçã. Você não precisa de muito tempo para prepará-lo e o resultado certamente agradará seus entes queridos.

A tursha de berinjela e feijão é um delicioso aperitivo picante. Preparado de acordo com esta receita, preservará perfeitamente as propriedades benéficas destes incríveis vegetais para o inverno. Este prato irá agradar aos amantes de picles picantes e picantes. O sabor azedo e o cheiro incrivelmente apetitoso manterão todos à mesa até que o prato com tursha esteja vazio.