Tomates

Hoje farei um preparo inusitado e muito original - tomate em conserva com malmequeres para o inverno. Os malmequeres, ou, como também são chamados, Chernobrivtsy, são as flores mais comuns e despretensiosas dos nossos canteiros. Mas poucas pessoas sabem que essas flores também são um tempero valioso, frequentemente usado no lugar do açafrão.

Apresento às donas de casa uma das minhas receitas favoritas de conservas de tomate com vinagre. Apaixonei-me por esta receita pela facilidade de preparo (não precisamos esterilizar as conservas) e pelas proporções bem escolhidas dos ingredientes.

Quando a colheita dos vegetais amadurece em massa, é hora de preparar uma deliciosa salada de berinjela com tomate e outros vegetais saudáveis ​​chamada Sortido para o inverno.A preparação inclui uma grande variedade de vegetais frescos disponíveis.

A salada picante de abobrinha que hoje preparamos é uma deliciosa salada caseira, fácil de preparar e acessível a todos. Não levará muito tempo para prepará-lo para o inverno. A salada de abobrinha tem sabor picante e, ao mesmo tempo, delicadamente adocicado.

Existem muitas maneiras de preparar tomates enlatados para o inverno. Hoje vou te contar como conservar tomates com folhas de uva, cerejas e raiz-forte em potes. Fazer isso em casa é bem simples e até a dona de casa mais nova consegue fazer.

O caviar de vegetais com berinjela é uma das preparações preferidas e conhecidas de todos para o inverno. Possui excelente sabor, preparo simples e fácil. Mas as receitas comuns ficam enfadonhas e rapidamente ficam enfadonhas no inverno, por isso procuro sempre preparar caviar de acordo com receitas diferentes.

Poucas pessoas apreciam pratos muito picantes, mas para os verdadeiros amantes esta receita simples de inverno será muito útil.É comum pensar que comida picante faz mal, mas se não for proibida por motivos médicos, a pimenta picante, por exemplo, como parte de um prato ajuda a queimar calorias e normaliza a circulação sanguínea no corpo; temperos picantes de origem natural podem promovem a produção de endorfinas tão bem quanto o chocolate.

Faço esta salada simples e saborosa de tomate verde com berinjela, cebola e alho todos os anos para o inverno, quando fica claro que os tomates não vão mais amadurecer. Esse preparo não permitirá que se desperdice um produto saudável, que não pode ser consumido cru, mas seria uma pena jogar fora.

Conservar legumes para o inverno é uma coisa comum. Mas às vezes, na hora de saborear a comida, os desejos dos familiares não coincidem. Algumas pessoas querem pepinos, enquanto outras querem tomates. É por isso que os vegetais mistos em conserva são muito populares em nossa família.

Muitas vezes acontece que quando chegamos à dacha ou ao jardim, em vez de pepinos frescos pequenos e finos, encontramos enormes pepinos crescidos. Essas descobertas incomodam quase todo mundo, porque esses pepinos crescidos não são muito saborosos quando frescos.

Uma receita inusitada mas simples de caviar de beterraba e cenoura com lúpulo suneli é uma excelente oportunidade para agradar a sua casa com um prato original de inverno. A preparação aromática é um excelente lanche independente. Pode ser adicionado à sopa borscht ou usado como pasta para sanduíches.

Quente, picante, azedo, verde, com pimenta – há muitas receitas inusitadas e saborosas de tomate em lata. Cada dona de casa tem sua receita, testada ao longo dos anos e aprovada pela família. A combinação manjericão e tomate é um clássico da culinária.

Um delicioso prato de legumes em conserva fica muito elegante na mesa, lembrando o verão ensolarado e a abundância de vegetais. Não é difícil de fazer e a falta de proporções claras permite conservar vegetais, raízes e até cebolas. Você pode usar potes de tamanhos diferentes. A escolha do volume depende da disponibilidade dos ingredientes e da facilidade de uso.

Existem muitas receitas de lecho e não menos opções para prepará-lo para o inverno. Hoje farei lecho sem vinagre ao estilo cazaque. Esta versão da preparação desta popular salada enlatada de pimentão e tomate distingue-se pelo seu sabor rico.O seu sabor agridoce com um ligeiro picante não deixará ninguém indiferente.

Gostaria de apresentar a vossa atenção uma receita de conserva de uma salada simples e muito saborosa, que muitos conhecem como lecho. A peculiaridade da receita é que se trata de lecho com cenoura. Certamente será apreciado pelos amantes da comida saborosa e saudável. Vai agradar especialmente às donas de casa, porque não contém ingredientes complexos e o preparo e o enlatamento não levam muito tempo.

A geléia picante de tomate agridoce veio da Itália, onde eles sabem como transformar produtos comuns em algo maravilhoso. Geléia de tomate não é ketchup, como você pode imaginar. Isto é algo mais – requintado e mágico.

Existem muitas receitas de conservas de tomate cereja para o inverno, mas esta receita com cenoura vai conquistar a todos. Os tomates ficam muito saborosos e as pontas das cenouras dão um toque único ao preparo.

Gostaria de oferecer uma receita simples, mas ao mesmo tempo muito saborosa, de um preparo inusitado de tomate para o inverno.Hoje vou conservar tomates ao meio com cebola e óleo vegetal. Minha família simplesmente os adora e eu os preparo há três anos.

Desta vez proponho cozinhar comigo tomates em conserva com alho. Esta preparação acaba por ser muito aromática e saborosa. O método de enlatamento proposto é simples e rápido, pois conservamos tomates para o inverno sem esterilização.

Em todos os momentos, molhos picantes eram servidos com carne nas festas. Adjika, um tempero quente da Abkhazia, ocupava um lugar especial entre eles. Seu sabor picante e picante não deixará nenhum gourmet indiferente. Eu ofereço minha receita comprovada. Demos-lhe um nome apropriado - Saudações ardentes.