Ameixas

A Geórgia adora não apenas carne, mas também molhos aromáticos e picantes, adjika e temperos. Quero compartilhar minha descoberta deste ano - uma receita para fazer o tempero georgiano Tkemali. Esta é uma receita simples e rápida para preparar vitaminas para o inverno a partir de ameixas e pimentões.

A Compota de Ameixa com Chokeberry (chokeberry) é uma bebida caseira que vai trazer benefícios e matar a sede maravilhosamente. As ameixas adicionam doçura e acidez à bebida, e o chokeberry deixa um leve toque de acidez.

Molho de ameixa picante e picante combina bem com carnes, peixes, vegetais e massas. Ao mesmo tempo, não só melhora ou transforma o sabor dos principais ingredientes do prato, mas também traz enormes benefícios à saúde - afinal, é um dos molhos mais deliciosos e saudáveis.

As ameixas contêm muitas vitaminas e minerais, normalizam a digestão e removem as toxinas do corpo. São muito saborosos e saudáveis. É uma pena que a colheita da ameixa não dure muito. A temporada da ameixa dura apenas um mês - do final de agosto ao final de setembro. As ameixas frescas têm pouco armazenamento. Por isso, vale a pena aprender a preparar essa baga saudável e saborosa para o inverno. E isso pode ser feito de diferentes maneiras.

Se este ano trouxe uma boa colheita de ameixas e chokeberries, existe uma maneira fácil de preparar uma deliciosa bebida vitamínica para o inverno. Combinados em uma receita, esses dois componentes se complementam de forma muito harmoniosa. Bagas pretas de sorveira (chokeberry) têm um sabor agridoce e são recomendadas para hipertensão e distúrbios endócrinos. Frutos de ameixa maduros, de sabor agridoce. Eles contêm muitas substâncias e microelementos úteis que serão úteis durante a estação fria.

Minha família já está um pouco cansada do tradicional adjika caseiro feito com tomate. Por isso, resolvi fugir da tradição e preparei um adjika inusitado e muito saboroso para o inverno a partir de ameixas com adição de extrato de tomate. Uma receita muito conveniente. Esta preparação caseira não requer fervura prolongada e os produtos para ela são acessíveis e baratos.

Proponho preparar minha receita favorita para um delicioso preparo marinado de ameixa e beterraba. Os dois componentes principais da peça se complementam muito bem. A ameixa confere à beterraba um aroma agradável e devido ao ácido natural contido nesta fruta, não há necessidade de adicionar vinagre neste preparo.

O preparo das ameixas Mirabelle com açúcar apresenta uma bela cor âmbar e um sabor bastante original. Afinal, esta fruta é um híbrido de ameixa comum e ameixa cereja, que apresentam aromas muito pronunciados.

Eu, como muitas donas de casa que sempre fazem diversos preparos caseiros para o inverno, tenho em meu arsenal diversas receitas para preparar esses preparos a partir de ameixas. Preparo geléia de ameixa perfumada para uso futuro de duas maneiras. Já descrevi o primeiro método, agora estou postando a segunda receita.

O chucrute recheado preparado de acordo com esta receita é indicado para quem gosta de mexer em reviravoltas e, com isso, surpreender seus parentes com preparos inusitados. Esse repolho rápido é muito saboroso e é preparado de forma que não dura muito (infelizmente).

Preparar suco de ameixa transparente sem espremedor é um processo bastante problemático, mas pode ser feito em casa. Este suco de ameixa pode ser consumido puro no inverno, usado para fazer geleias ou preparar sobremesas (coquetéis, geleias, mousses). O principal a lembrar é que apenas ameixas bem maduras são adequadas para suco caseiro.

Entre a variedade de doces, a deliciosa e natural marmelada de ameixa é famosa pelos seus benefícios não só pelo seu baixo teor calórico. A marmelada de ameixa caseira preparada de acordo com esta receita, graças ao uso da tecnologia de panificação em vez da fervura, não perde no processo de transformação da fruta fresca em sobremesa componentes como a rutina - fortalece os vasos sanguíneos, vitamina P, potássio - remove o excesso de sais do corpo, o fósforo - fortalece os ossos, o ferro e o magnésio - importantes para fortalecer o sistema nervoso e o coração.

Se você quer preparar uma iguaria saudável e saborosa que não encontra nas lojas modernas durante o dia, então o marshmallow de ameixa caseiro com certeza vai servir para você. Nossa receita caseira também inclui o uso de nozes, o que melhora não só o sabor, mas também aumenta as propriedades benéficas do marshmallow.

O “queijo” de frutas de ameixa é um preparo de purê de ameixa, primeiro fervido até a consistência de marmelada e depois moldado em forma de queijo. O sabor da preparação incomum depende dos temperos que você deseja usar durante o preparo.

Quero contar para vocês minha receita caseira de fazer mousse de frutas de mirabelle - a mais deliciosa, muito perfumada e linda. Para quem é novo neste nome, mirabelle é uma variedade de ameixa amarela.

A ameixa Mirabelle é uma das variedades de ameixa favoritas da nossa família para a colheita no inverno. Devido ao agradável aroma natural da fruta, as nossas ameixas caseiras sem sementes não necessitam de quaisquer aditivos aromáticos ou aromatizantes. Atenção: nem precisamos de açúcar.

Se você não sabe o que fazer com ameixas para o inverno, recomendo preparar este molho com maçãs e ameixas. A receita certamente se tornará sua favorita. Mas só preparando-o você mesmo em casa poderá apreciar uma combinação tão harmoniosa de todos os produtos que contém.

A ameixa é uma fruta que, além das preparações doces, também produz um delicioso tempero salgado. Também é frequentemente chamado de tempero georgiano - isso se deve ao fato de que entre os povos do Cáucaso, de todas as frutas, fruto da magia culinária e da combinação de produtos aparentemente incompatíveis, sempre se obtém um delicioso tempero picante para carne . É importante destacar que esta receita caseira é perfeita para massas, pizzas e até cereais normais. O inverno é longo, tudo fica enfadonho e permite adicionar variedade de sabores a pratos comuns e aparentemente enfadonhos.

Você pode preparar ameixas rapidamente para o inverno simplesmente usando esta receita simples de preparação. Ameixas enlatadas no próprio suco são naturais e saborosas. Tudo o que você precisa adicionar à fruta durante o cozimento é açúcar.

Mesmo uma dona de casa que não tem experiência em culinária pode preparar geléia de ameixa com caroço segundo esta receita caseira. O doce preparo de inverno será delicioso e, o mais importante, não exigirá um preparo longo.