Ameixas

A mais deliciosa geléia de ameixa é feita com esta receita. Pelo menos na nossa família, onde todo mundo adora doces. Tem excelente sabor. Esta compota sem sementes é perfeita não só para o chá, mas também como recheio das suas tartes, sobremesas ou outros produtos de massa preferidos. A principal coisa a lembrar é que as ameixas não devem estar muito maduras.

Uma opção econômica para preparar em casa é a compota de ameixa com caroço. Para esse preparo para o inverno, frutas maiores, médias e até pequenas serão úteis. Além disso, ameixas duras e não muito maduras são as mais adequadas.

Para fazer uma deliciosa geléia de ameixa, prepare as frutas que atingiram o maior grau de maturação. Remova peças podres e danificadas. A quantidade de açúcar adicionada no cozimento do produto depende inteiramente das suas preferências de gosto, teor de açúcar e tipo de ameixa.

Para preparar ameixas secas em casa, são adequadas ameixas das variedades “húngaras” - húngara italiana, Azhan, roxa. São ameixas grandes, facilmente separadas do caroço, contêm muita polpa e pouco suco e têm sabor adocicado. As ameixas são essencialmente ameixas secas. Comê-los pode melhorar a digestão, normalizar a pressão arterial e fortalecer o sistema nervoso.

Sugiro tentar fazer geléia de ameixa do livro “Receitas Antigas”. É claro que é bastante trabalhoso - afinal, é preciso tirar a casca de cada fruta, mas o resultado final para você será uma compensação pelo esforço despendido.

Mirabelle são pequenas, redondas ou ligeiramente ovais, doces, muitas vezes com sabor azedo, ameixas. Este creme amarelo, cujo lado voltado para o sol costuma ser de uma rica cor vermelha, é um depósito de vitaminas. As bagas Mirabelle removem toxinas do corpo e fortalecem o sistema nervoso. Eles têm um sabor muito agradável. A variedade de ameixa Mirabelle para preparo caseiro é considerada uma das melhores.

Ao preparar essa ameixa, você surpreenderá todos os seus convidados e familiares com a variedade de seus preparativos de inverno. As ameixas em conserva são deliciosas, têm um agradável aroma a ervas e um sabor ligeiramente ácido.

A geléia de ameixa preparada de acordo com a receita apresentada fica perfeitamente armazenada, mesmo sem enroscar as tampas. Nossas avós cobriram essa geléia de ameixa com papel, prenderam com um elástico e deixaram na adega durante todo o inverno.

O chucrute é um excelente prato dietético que preferimos preparar para o inverno. Na maioria das vezes, no inverno, é consumido simplesmente com óleo de girassol. Oferecemos duas opções de receitas para fazer salada de chucrute. Ambas as receitas são chamadas: Repolho provençal. Recomendamos experimentar um e outro método de cozimento, para depois escolher o que mais lhe convém. Observe que a segunda receita requer menos óleo vegetal.

O molho de ameixa tem mais de uma receita. Esses molhos são especialmente populares entre os povos caucasianos. Isso é compreensível! Afinal, as ameixas enlatadas preservam vitaminas, macro e microelementos, aumentando assim a resistência ao estresse. Provavelmente, a popularidade dos molhos de ameixa desempenha um papel importante no fato de que no Cáucaso existem tantos fígados longos com excelente saúde.

Purê de abóbora e ameixa - sugiro que você prepare uma receita caseira saudável e saborosa para o inverno.Este puré de abóbora com ameixas é uma excelente alternativa à compota. É preparado sem açúcar, por isso não só é saboroso, mas também saudável. O preparo é tão simples que qualquer dona de casa consegue fazer em casa.

Se decidir preparar ameixas em conserva, então esta é uma receita antiga, comprovada ao longo dos anos. Minha avó (uma moradora da aldeia) me contou isso, que costumava conservar ameixas dessa maneira. Quero compartilhar uma receita tão maravilhosa, saborosa e nada trabalhosa para um preparo incomum.

Se você usou esta receita e preparou ameixas enlatadas ao meio sem açúcar para o inverno, então no inverno, quando quiser relembrar o verão, você pode facilmente preparar uma torta de ameixa ou uma compota aromática. Recomendamos a nossa receita fácil e melhor de preparo de ameixas para o inverno, que o ajudará a preparar bem esta fruta em casa.

A ameixa é uma árvore frutífera pertencente à família das rosas, subfamília da ameixa ou da amêndoa. O fruto da árvore é uma ameixa, que pode ser pequena, média ou muito grande; a cor do fruto maduro é azul, roxo escuro ou quase preto (depende do tipo de árvore).

Cozinhar esta receita antiga permitirá que você faça uma ameixa em geleia incomum, mas muito saborosa. O método de cozimento é simples - então você não precisa passar muito tempo no fogão. E a receita é confiável, antiga - era assim que nossas avós preparavam os preparativos para o inverno.

Esta receita simples de ameixas inteiras em lata sem açúcar é indicada para quem prefere alimentos naturais e não doces ou se limita ao açúcar por motivos de saúde.

O molho de ameixa Tkemali é uma das muitas obras-primas da culinária georgiana. O molho Tkemali preparado para o inverno de acordo com esta receita tem um sabor azedo-picante ou talvez picante, dependendo do seu gosto. Mas, em qualquer caso, este molho de ameixa georgiano tem um bouquet invulgarmente saboroso. Com o que você come molho Tkemali? - você pergunta. Sim, para churrasco ou outras carnes, no inverno você não imagina nada mais saboroso.

A geléia de ameixa sem caroço é apreciada por muitos. A geléia de ameixa preparada de acordo com esta receita pode ser feita com qualquer variedade de ameixa, mas é especialmente saborosa com a variedade “húngara”. Lembramos que as ameixas são feitas a partir de ameixas desta variedade.