Madressilva seca
Geléia de madressilva
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Geléia de madressilva
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Como preparar compota de madressilva - receitas de preparo de compota para todos os dias e preparo para o inverno
Categorias: Compotas
A delicada madressilva tem um sabor agridoce agradável. Os frutos de algumas variedades apresentam um ligeiro amargor, mas após o tratamento térmico o sabor amargo dos frutos silvestres desaparece. A madressilva pode ser consumida crua, o que é mais preferível para a obtenção do máximo de vitaminas, ou processada. Pastas, geléias, geléias e compotas são preparadas a partir da madressilva. É o preparo de deliciosas bebidas a partir das “bagas de lobo”, como também são chamadas, que será discutida neste artigo.
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