Rússula
Como salgar russula para o inverno - método quente e frio
Categorias: Cogumelos para o inverno
Russulas podem ser comidas cruas, mas há pouco prazer nisso. São comestíveis, mas não muito saborosos. Eles ganham sabor se forem salgados. Falaremos agora sobre como salgar a russula e quais cogumelos escolher. Muitos amantes da caça tranquila já viram russulas na floresta mais de uma vez e sabem que a cor do gorro das russulas pode ser diferente. E é preciso dizer que esta não é a única diferença entre a russula. A cor da tampa indica o sabor do cogumelo.
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