Preparativos de abóbora para o inverno

A abóbora foi cultivada três mil anos antes de Cristo. O vegetal laranja brilhante era valorizado como remédio e como uma guloseima saborosa. Hoje, a abóbora ainda é uma das preferidas mundialmente: a polpa, o suco e as sementes da fruta são utilizados para fins medicinais e experimentos culinários. Os europeus preparam prontamente sopa de abóbora, caçarolas, molhos e até café; Os indianos têm halva tenra, e na China você será presenteado com abóbora cozida com soja ou carne de porco. Para que a saudável fruta vermelha seja uma alegria o ano todo, as donas de casa podem conservar a abóbora para uso futuro. Uma excelente opção para esses preparativos para o inverno podem ser frutas cristalizadas, geléias, geléias, caviar, marmelada e “mel”. E um acompanhamento e aperitivo ideal pode ser a abóbora em conserva, cujo sabor agridoce combina bem com cardápios vegetarianos e de carne. As preparações de abóbora são pratos nutritivos e ricos em vitaminas. Receitas passo a passo irão ajudá-lo a preparar qualquer opção de enlatamento deste maravilhoso vegetal em casa.

Receitas selecionadas para preparações de abóbora

Abóbora em conserva como abacaxi é uma receita original que pode ser facilmente preparada para o inverno.

Categorias: Decapagem

Se você é amante deste vegetal, mas ainda não decidiu o que pode cozinhar de abóbora para o inverno, para não se despedir dele quando não estiver na estação, atrevo-me a aconselhá-lo a fazer esta receita original .O preparo marinado vai diversificar seu cardápio no inverno. E a abóbora original pode facilmente substituir o abacaxi em lata.

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Como fazer picles de abóbora para o inverno no estilo estoniano - preparando a abóbora de forma simples.

Categorias: Decapagem

Abóbora caseira em conserva da Estônia é uma receita que certamente se tornará um dos petiscos preferidos de todos os membros da sua família. Esta abóbora é óptima não só para todos os tipos de pratos de carne, mas também para saladas e acompanhamentos.

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Compota de abóbora e maçã - uma receita para o inverno: como fazer um delicioso purê de frutas caseiro.

Categorias: Purê

Compota de maçã de abóbora - rica em vitaminas, bonita e aromática, feita com polpa de abóbora madura e maçãs ácidas, tornou-se uma guloseima preferida da nossa família. Acontece que nenhuma temporada está completa sem a sua preparação. Fazer um preparo tão saboroso é muito simples e, o mais importante, rápido. E as vitaminas do purê de frutas duram até a primavera.

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Geléia grossa de abóbora com maçãs para o inverno - como fazer geléia em casa.

Quero compartilhar com as donas de casa uma deliciosa receita caseira para preparar comida para o inverno. Era uma vez, minha mãe preparava uma geléia tão grossa de abóbora e maçã, uma iguaria saudável com produtos acessíveis e saudáveis. Agora, uso com sucesso sua receita caseira para mimar minha família com uma deliciosa geléia de abóbora, rica em vitaminas.

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Caviar de abóbora caseiro para o inverno - uma receita incomum para preparar abóbora com maçãs.

Categorias: Molhos

Não gosta muito de abóbora, nunca cozinhou e não sabe o que fazer de abóbora para o inverno? Arrisque-se, experimente fazer em casa uma receita inusitada - molho de abóbora ou caviar com maçã. Já encontrei nomes diferentes, mas minha receita se chama caviar. Os componentes desta peça incomum são simples e o resultado certamente surpreenderá agradavelmente todos os seus amigos.

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As melhores receitas com fotos

Como fazer abóbora cristalizada em casa

Abóbora cristalizada caseira é saborosa e saudável. Afinal, a abóbora contém uma grande quantidade de microelementos e é especialmente útil para pessoas que têm problemas intestinais e de digestão. Também tem um bom efeito nos rins, limpando-os, e beneficia pessoas com anemia ferropriva.

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Abóbora seca em secadora elétrica para o inverno

E por que Cinderela ficou tão chateada quando sua carruagem se transformou em uma abóbora? Pois bem, que doçura naquela carruagem pomposa - um pedaço de madeira, a única alegria é que é dourada! Abóbora é isso: despretensiosa, produtiva, saborosa, saudável, nutritiva! Uma desvantagem – a baga é muito grande, tão grande quanto uma carruagem!

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Abóbora cristalizada caseira e laranja em uma secadora elétrica

Frutas cristalizadas feitas com casca de abóbora e laranja são uma excelente sobremesa para o chá.Para as crianças, este prato substitui os doces - saborosos e naturais! Minha receita passo a passo com fotos contará detalhadamente como fazer cascas de abóbora e laranja cristalizadas em casa usando uma secadora elétrica para legumes e frutas.

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Suco de abóbora com laranja para o inverno

Meu filho disse que esse suco de abóbora com laranja lembra, na aparência e no sabor, mel. Todos gostamos de beber em família, não só no inverno, mas também no outono, durante a colheita da abóbora.

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Ensopado de legumes com berinjela e abobrinha para o inverno

Como eu gostaria de poder conservar mais vegetais diferentes no verão para mimar meus entes queridos com vitaminas no inverno. Uma variedade de vegetais em forma de guisado é exatamente o que precisamos.

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As últimas notas

Abóbora em conserva estilo Adyghe, uma receita simples com fotos

A Adygea tem os seus próprios pratos nacionais tradicionais, que há muito se tornaram internacionais. O queijo Adyghe não surpreenderá mais ninguém, mas o “kabshaw” de abóbora em conserva ainda não é tão conhecido. Na nossa região preferem a abóbora doce, e muita gente não acha que a abóbora possa ser fermentada.

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Geléia de abóbora “ensolarada” para o inverno

Categorias: Geléia

Quando criança, eu odiava pratos de abóbora com paixão. Não gostei do cheiro nem do sabor. E não importa o quanto as avós tentassem, elas não conseguiam me alimentar com uma abóbora tão saudável. Tudo mudou quando fizeram geleia do sol.

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Como cozinhar compota de damasco seco em uma panela - 5 melhores receitas de compota de damasco seco

As compotas de frutos secos têm o sabor mais rico. E não importa que tipo de base de fruta você usa: passas, damascos secos, maçãs ou ameixas secas. Mesmo assim, a bebida ficará muito saborosa e saudável. Hoje convidamos você a se familiarizar com uma seleção de receitas para fazer compota de damasco seco.

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Compota de abóbora: receitas originais de preparações doces - como preparar compota de abóbora com rapidez e facilidade

Categorias: Compotas

Hoje preparamos para você uma interessante seleção de receitas para fazer compota de vegetais de abóbora. Não se surpreenda, a compota também é feita de abóbora. Temos certeza que depois de ler o material de hoje, você com certeza vai querer agradar sua família com uma bebida inusitada. Então vamos...

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Geléia de abóbora com damascos secos - receita

Os damascos secos raramente são usados ​​​​como ingrediente independente para fazer geléia. Em primeiro lugar, os próprios damascos secos são uma preparação para o inverno e, em segundo lugar, o seu sabor é muito acentuado e rico. Você não pode bater com açúcar, baunilha ou qualquer outro tempero. Mas os damascos secos são adequados para realçar o sabor daquelas frutas e vegetais cujo sabor é neutro, ou não muito adequados para fazer compotas, mas você realmente quer.

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Purê de abóbora: métodos de preparo - como fazer purê de abóbora em casa

Categorias: Purê

A abóbora é um vegetal muito popular na culinária. A polpa tenra e adocicada é utilizada no preparo de sopas, assados ​​​​e sobremesas diversas.É conveniente usar abóbora em todos estes pratos na forma de purê. Falaremos sobre como fazer purê de abóbora hoje em nosso artigo.

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Marmelada de abóbora caseira - como fazer marmelada de abóbora em casa

Categorias: Marmelada

A marmelada de abóbora é uma sobremesa saudável e totalmente natural que você pode fazer com as próprias mãos. Não é nada difícil de preparar. A maior parte do tempo será gasto apenas para a marmelada fixar seu formato. Então, vamos começar a cozinhar.

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Abóbora cristalizada no forno - rápida e saborosa

A abóbora é um vegetal que armazena bem durante todo o inverno. A partir dele são feitas sopas, mingaus e pudins. Mas poucas pessoas sabem que a abóbora produz frutas cristalizadas deliciosas, muito saudáveis ​​​​e saborosas. Como a abóbora é levemente doce, você precisará de muito pouco açúcar para prepará-la.

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Deliciosa geléia de abóbora, laranja e limão

Quem não gosta de abóbora perde muito, pois ela contém grande quantidade de vitaminas, microelementos e outros benefícios para o ser humano, e sua cor laranja brilhante, no inverno, por si só levanta o ânimo. Portanto, na minha opinião, vale a pena deixar em branco.

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Marshmallow de abóbora: as melhores receitas para fazer marshmallow de abóbora em casa

Categorias: Colar

A pastilha de abóbora caseira não é apenas muito saborosa e saudável, mas também incrivelmente bonita. Os pedaços de laranja brilhante são um ótimo substituto para os doces.O procedimento de preparo dessa iguaria é bastante simples e até uma dona de casa inexperiente aguenta. Chamamos a sua atenção a melhor seleção de receitas de marshmallow de abóbora. Aqui você com certeza encontrará sua própria versão de preparo desta sobremesa.

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Abóbora seca: como secar abóbora para o inverno em casa

Categorias: Legumes secos

A abóbora, para a qual foram criadas condições ideais de armazenamento, pode não estragar por muito tempo. Porém, se o vegetal for cortado, sua vida útil será significativamente reduzida. O que fazer com a parte não utilizada? Pode ser congelado ou seco. Falaremos sobre vários métodos de secagem de abóbora neste artigo.

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Caviar vegetal caseiro de abóbora para o inverno em potes

Atualmente, além dos mais comuns caviar de abóbora e caviar de berinjela, nas prateleiras das lojas também é possível encontrar caviar vegetal, cuja base é a abóbora. Hoje quero mostrar para vocês uma receita com fotos, mostrando passo a passo o preparo de um delicioso caviar de abóbora caseiro.

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Doce de abóbora simples e delicioso, ameixa amarela e hortelã

O outono impressiona pelas cores douradas, por isso quero preservar esse clima para os dias frios de inverno. A geléia de abóbora e cereja amarela com hortelã é uma excelente solução para combinar e obter a cor e o sabor desejados de um preparo doce.

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Deliciosa geléia de abóbora com maçã, canela e anis estrelado

A geléia de abóbora e maçã é um doce ideal para complementar o bouquet de sabores das delícias gastronômicas em forma de panquecas, bruschetas e doces caseiros. Graças ao seu sabor delicado, a geléia caseira de abóbora e maçã pode ser utilizada como complemento de assados ​​​​ou como sobremesa à parte.

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Como congelar abóbora para o inverno em casa: receitas de congelamento

A beleza brilhante da abóbora sempre agrada aos olhos. Além disso, é muito saboroso e saudável. Ao cortar um pedaço de uma abóbora grande e suculenta, você precisa pensar no que fazer com o restante do vegetal. Nesse sentido, muitas pessoas fazem perguntas: “É possível congelar abóbora?”, “Como congelar abóbora?”, “Como congelar abóbora para criança?”. Tentarei responder a todas essas perguntas neste artigo.

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Como armazenar frango adequadamente