Vinagre

Hoje pretendo fazer um preparo de vegetais bem saboroso para o inverno. Esta será uma salada georgiana de pepino e tomate muito fácil de preparar. Depois de tentar cozinhá-lo uma vez, você o fará ano após ano.

No inverno você sempre quer algo saboroso. E aqui um ensopado caseiro de frango com berinjela delicioso, satisfatório e original sempre vem em meu socorro. Se fazer um ensopado caseiro clássico é caro e demorado, então há um excelente substituto - salada com berinjela e frango. A beringela tem a propriedade invulgar de absorver os aromas dos alimentos com que é cozinhada, imitando assim o seu sabor.

Hoje farei um preparo inusitado e muito original - tomate em conserva com malmequeres para o inverno. Os malmequeres, ou, como também são chamados, Chernobrivtsy, são as flores mais comuns e despretensiosas dos nossos canteiros. Mas poucas pessoas sabem que essas flores também são um tempero valioso, frequentemente usado no lugar do açafrão.

Você pode preparar pepinos Nizhyn para o inverno usando uma variedade de receitas. Proponho preparar a salada Nezhinsky de uma forma muito simples. Durante o preparo da peça, todos os componentes não passam por tratamento térmico preliminar, mas são colocados em tanques em sua forma bruta.

Hoje estou preparando uma salada de berinjela de inverno bem simples, com um sabor agridoce pronunciado. A preparação de tal preparação não está repleta de ingredientes. Além da berinjela, são apenas cebolas e pimentões. Devo dizer que essa deliciosa salada de berinjela foi aceita na minha família como um lanche saboroso até por quem não gosta muito de berinjela.

Apresento às donas de casa uma das minhas receitas favoritas de conservas de tomate com vinagre. Apaixonei-me por esta receita pela facilidade de preparo (não precisamos esterilizar as conservas) e pelas proporções bem escolhidas dos ingredientes.

Hoje vou te contar como fazer uma salada de berinjela e champignon bem simples e saborosa para o inverno. O destaque desta receita são os champignon. Afinal, poucas pessoas os adicionam aos preparativos de inverno. Berinjela e champignon combinam perfeitamente e se complementam.

Não sabe o que fazer com pepinos grandes? Isso acontece comigo também. Eles crescem cada vez mais, mas não tenho tempo de coletá-los a tempo. Ajuda uma simples e saborosa salada de pepino com cebola, pimentão e alho, que no inverno é muito procurada com qualquer acompanhamento. E mesmo os maiores exemplares são adequados para isso.

Quando a colheita dos vegetais amadurece em massa, é hora de preparar uma deliciosa salada de berinjela com tomate e outros vegetais saudáveis ​​chamada Sortido para o inverno. A preparação inclui uma grande variedade de vegetais frescos disponíveis.

A salada picante de abobrinha que hoje preparamos é uma deliciosa salada caseira, fácil de preparar e acessível a todos. Não levará muito tempo para prepará-lo para o inverno. A salada de abobrinha tem sabor picante e, ao mesmo tempo, delicadamente adocicado.

Minha mãe sempre fazia essa salada simples de pepino para o inverno, e agora adotei sua experiência no preparo de pepinos. A salada Nezhinsky fica muito saborosa. Não deixe de tentar fechar vários potes dessa preparação para o inverno. Combina com muito sucesso os aromas de pepino, endro e cebola - melhorando-se e complementando-se.

Existem muitas maneiras de preparar tomates enlatados para o inverno. Hoje vou te contar como conservar tomates com folhas de uva, cerejas e raiz-forte em potes. Fazer isso em casa é bem simples e até a dona de casa mais nova consegue fazer.

A geléia de cebola, ou confiture, é creditada aos italianos e franceses. Não vamos descobrir quem exatamente teve a ideia de fazer geléia de cebola, mas vamos apenas prepará-la e saborear esse sabor extraordinário.

Você gosta de salgadinhos salgados e picantes? Experimente usar minha receita simples e prepare pimenta em conserva para o inverno. Os fãs de pratos picantes ficarão felizes em comer pimentas crocantes como um lanche independente, mas elas podem ser usadas para adicionar tempero a pratos preparados na hora.

O caviar de vegetais com berinjela é uma das preparações preferidas e conhecidas de todos para o inverno. Possui excelente sabor, preparo simples e fácil. Mas as receitas comuns ficam enfadonhas e rapidamente ficam enfadonhas no inverno, por isso procuro sempre preparar caviar de acordo com receitas diferentes.

A temporada dos pimentões chegou. Muitas donas de casa fecham diferentes variedades de lecho e outras saladas enlatadas de inverno com pimentão para o inverno. Hoje proponho fazer deliciosos pimentões marinados em pedaços de cozimento rápido.

Como é bom abrir um pote de pepinos picantes em um dia frio de inverno. Para carne - é isso! Pepinos picantes em conserva com molho Jalapeño são fáceis de preparar para o inverno. Outro destaque desse preparo é que na hora de enlatar você pode dispensar a esterilização, o que não deixa de agradar a uma dona de casa ocupada.

Pepinos com sementes de gergelim e molho de soja são a versão mais deliciosa da salada coreana de pepino. Se você nunca experimentou isso, então, é claro, esse erro deve ser corrigido. :)

Hoje vou contar como preparar salada de pepino para o inverno. Você não encontrará receita mais simples do que esta, pois não haverá problemas com marinada e salmoura. Além disso, o problema dos pepinos crescidos será resolvido. Nesta preparação eles receberão um honroso primeiro lugar.

Faço esta salada simples e saborosa de tomate verde com berinjela, cebola e alho todos os anos para o inverno, quando fica claro que os tomates não vão mais amadurecer. Esse preparo não permitirá que se desperdice um produto saudável, que não pode ser consumido cru, mas seria uma pena jogar fora.