Baunilha

Todo mundo sabe como as uvas são benéficas - incluem fortalecimento geral do sistema imunológico, proteção contra o câncer, remoção de toxinas do corpo, prevenção do envelhecimento prematuro e prevenção de doenças cardiovasculares. Portanto, eu realmente quero guardar essas “contas de vitaminas” para o inverno. Para isso, na minha opinião, nada melhor e mais saboroso do que enrolar compota de uva segundo esta receita simples e sem esterilização. Vou lhe contar passo a passo como faço isso todo outono.

Você já experimentou geléia de uva? Você perdeu muito! Saudável, saborosa, fácil de preparar e armazenar, a geléia simplesmente incrível da sua casta preferida vai ajudar a alegrar as noites frias de inverno com uma xícara de chá aromático. O principal destaque desta receita é que preparamos geléia de uva no forno.

Setembro é a época da colheita de muitas frutas e as ameixas ocupam o centro das atenções neste mês.As donas de casa os utilizam para preparar compotas, conservas e, claro, geléias. Qualquer ameixa, mesmo madura, é adequada para geléia. Aliás, com frutas bem maduras o preparo ficará ainda mais saboroso.

Agosto é o mês da colheita em massa do melão e, porque não fazer dele uma compota aromática e saborosa para o inverno. Nas noites rigorosas e frias de inverno, vai ajudar a saciar a fome, aquecê-lo e lembrá-lo do verão quente, que certamente voltará.

A ameixa com mel branco é uma variedade bastante interessante. As qualidades gustativas das ameixas brancas são tais que permitem preparar muitos tipos de sobremesas e as mais interessantes receitas de compotas, que veremos aqui.

A geléia de chanterelle tem um sabor bastante incomum, mas picante e agradável. A receita clássica italiana “Mermelada de Setas” utiliza exclusivamente chanterelles, mas, como sugere a experiência, boletos, fileiras e outros tipos de cogumelos que aqui crescem em abundância são perfeitos para compotas. O principal requisito é que os cogumelos sejam jovens e fortes.

Infelizmente, após o tratamento térmico, as cerejas perdem a maior parte do sabor e do aroma e a geléia de cereja torna-se doce, mas de sabor um tanto herbáceo. Para evitar isso, a geléia de cereja amarela deve ser preparada corretamente, e não se esqueça das nossas “varinhas mágicas” - as especiarias.

Então o outono chegou. E com ela vem uma fruta única e muito barata. Isto é marmelo. Muitas pessoas não sabem o que fazer com a colheita. Enquanto isso, os preparativos de inverno com marmelo são uma dádiva de Deus. Compotas, conservas, compotas, recheios de tortas, etc. Que tal uma sobremesa chamada marmelada de marmelo sem espessantes?

A receita da raiz-forte é fácil de preparar. Se você sabe quanto beber, uma pequena quantidade da tintura estimula o apetite e dá força. A tintura é preparada corretamente se, após tomá-la, não houver forte sensação de queimação na boca, mas permanecer uma sensação agradável.

Se você gosta de preparar receitas inusitadas para o inverno, experimente fazer abobrinhas secas. Os fãs de doces saudáveis ​​​​e originais certamente irão gostar deles. Claro, você terá que mexer um pouco, mas o resultado será excepcionalmente saboroso para comê-los no inverno.

Se você adora groselha, provavelmente adora geléia de groselha saudável e bonita. Sugerimos usar nossa receita simples e fazer geléia caseira de groselha.

A doce pastilha de ruibarbo caseira será apreciada não só pelas crianças, mas também por todos aqueles que gostam de doces. Este prato de ruibarbo pode ser consumido preparado na hora em vez de doces, ou você pode preparar uma iguaria para o inverno.

Você pode cozinhar compota de ruibarbo de acordo com esta receita não só para o inverno. Você pode levar esta deliciosa compota caseira para um piquenique. Ele substituirá com sucesso as bebidas compradas em lojas, economizará seu orçamento e atrairá adultos e crianças.