Água

Acontece que algumas preparações doces não são consumidas no início da nova temporada. Compotas, compotas e frutas e bagas moídas com açúcar podem ser utilizadas de outras formas. Qual? Faça marmelada com eles! É saboroso, rápido e muito incomum. Após esta experiência culinária, sua família olhará para essas preparações com olhos diferentes e todos os suprimentos do ano passado irão evaporar instantaneamente.

As bananas estão à disposição de todos em qualquer época do ano. Esta fruta é consumida fresca e após tratamento térmico. A polpa tenra da banana é perfeita para fazer sobremesas diversas. Um deles é o xarope. O xarope de banana é utilizado no preparo de diversos refrigerantes, como molho para pastéis doces e até como remédio para tosse. Falaremos sobre como preparar xarope dessa fruta estrangeira neste artigo.

A abóbora de formato incomum está conquistando cada vez mais o coração dos jardineiros. Esta planta da família das abóboras é absolutamente fácil de cuidar e quase sempre produz uma excelente colheita. Para o inverno, vários tipos de petiscos são preparados principalmente a partir da abóbora, mas os pratos doces feitos com esse vegetal também são excelentes.Em nosso artigo você encontrará uma seleção das melhores receitas para fazer deliciosas geléias de abóbora.

Na medicina popular, existem algumas receitas para a cura de doenças broncopulmonares, mas poucas pessoas conhecem as propriedades curativas do xarope de abeto. Este xarope é capaz de limpar e curar o trato respiratório de adultos e crianças. A calda não é nada difícil de fazer em casa. Você só precisa de um pouco de conhecimento e tempo.

Maçãs pequenas e perfumadas - ranetkas - podem ser encontradas nos jardins de muitos residentes de verão. Esta variedade é muito popular, pois os preparativos de inverno feitos com essas maçãs são simplesmente maravilhosos. Compotas, conservas, compotas, compotas - tudo isto pode ser feito com maçãs celestiais. Mas hoje falaremos sobre como fazer geléia de ranetki. A sua consistência delicada não deixará ninguém indiferente. Pode haver várias maneiras de preparar esta sobremesa. Depois de ler os materiais deste artigo, você poderá decidir sobre uma opção conveniente e aceitável para você.

Uma das primeiras frutas silvestres da primavera é o lindo morango, e minha família adora essa fruta crua e na forma de geléias e conservas.Os próprios morangos são frutas aromáticas, mas desta vez decidi adicionar pétalas de rosa chá à geléia de morango.

O grande melão, de excelente sabor, é muito apreciado. Não é consumido apenas fresco. Muitas donas de casa se adaptaram à colheita de melão para o inverno. Isso inclui xaropes, conservas, geléias e compotas. Hoje veremos mais de perto as opções e métodos para fazer geléia de melão. Se você seguir rigorosamente as instruções, o procedimento de cozimento não deverá ser difícil, mesmo para cozinheiros novatos.

As peras são um dos alimentos mais acessíveis. Fazem excelentes preparações de inverno em forma de compotas, compotas, purés e compotas. O xarope de pêra costuma ser evitado, mas em vão. Xarope é uma coisa universal. É adicionado a recheios de panificação, embebido em camadas de bolos, sorvetes aromatizados e cereais, e também usado para criar diversos coquetéis e bebidas suaves. Discutiremos todos os métodos de preparação de xarope de peras maduras neste artigo.

Deliciosos melões doces simplesmente nos lisonjeiam com seu aroma. Quero mantê-los pelo maior tempo possível. As donas de casa criaram muitas receitas de preparações de melão de inverno. Um deles é o xarope. Existem várias maneiras de prepará-lo, todas descritas detalhadamente neste artigo.Junte-se a nós e seus suprimentos de inverno serão reabastecidos com um delicioso preparo de xarope de melão.

Isso não quer dizer que amoras possam ser encontradas em jardins de todos os lugares. Só podemos invejar os sortudos proprietários de amoras-pretas em seu terreno. Felizmente, as amoras podem ser compradas em mercados ou lojas locais durante a temporada, e as frutas congeladas podem ser compradas em qualquer época do ano. Se você se tornar dono de uma certa quantidade de amoras, aconselhamos que faça geléia com elas. Um pote de iguarias aromáticas pode aquecer você e seus convidados com o calor do verão durante os meses de inverno.

Muitas vezes, por economizar potes e espaço na despensa, as donas de casa se recusam a preparar compotas para o inverno. Mas isso não significa que beberão água da torneira durante todo o inverno. Uma compota maravilhosa pode ser feita com geléia ou conserva.

As preparações de pêssego para o inverno estão se tornando cada vez mais populares. Graças ao trabalho dos criadores, os pessegueiros já podem ser cultivados nas regiões norte. Além disso, as lojas oferecem uma abundância de frutas diferentes, por isso comprar pêssegos não é difícil. O que você pode cozinhar com eles? Os mais populares são compotas, xaropes e geléias. É nas regras de confecção de compotas que hoje centraremos a nossa atenção.

As ameixas são um tipo de ameixa cultivada especificamente para secagem. Também é comum chamar de ameixa os frutos secos deste arbusto. As ameixas frescas têm um sabor agridoce agradável e os frutos secos são muito aromáticos e saudáveis.

A abobrinha é um vegetal verdadeiramente versátil. Adicione sal e vinagre ao enlatar - você obterá um lanche ideal e, se adicionar açúcar, obterá uma sobremesa maravilhosa. Ao mesmo tempo, o preço da abobrinha no auge do verão é simplesmente ridículo. Você pode enrolar qualquer espaço em branco. Hoje falaremos sobre uma sobremesa doce - geléia de abobrinha. Este prato difere da compota e da compota pela sua consistência mais delicada, uniforme e espessura pronunciada.

As groselhas vêm em preto, vermelho e branco. A baga mais doce é considerada o chokeberry, e a mais azeda é a vermelha. A groselha branca combina a doçura e a acidez de suas contrapartes. Seu sabor de sobremesa e aparência aristocrática são muito valorizados pelos especialistas culinários. Várias geléias e compotas são preparadas a partir de groselhas brancas, e também são utilizadas na formação de misturas de frutas silvestres. Os resíduos não vendidos da colheita são simplesmente enviados para o freezer para que no inverno você possa desfrutar de bebidas supervitamínicas feitas com frutas congeladas.

A delicada madressilva tem um sabor agridoce agradável. Os frutos de algumas variedades apresentam um ligeiro amargor, mas após o tratamento térmico o sabor amargo dos frutos silvestres desaparece. A madressilva pode ser consumida crua, o que é mais preferível para a obtenção do máximo de vitaminas, ou processada. Pastas, geléias, geléias e compotas são preparadas a partir da madressilva. É o preparo de deliciosas bebidas a partir das “bagas de lobo”, como também são chamadas, que será discutida neste artigo.

Cachos de groselha pendurados em arbustos verdes exuberantes no final do verão são uma verdadeira decoração do jardim. Vários preparos são preparados a partir desta baga, mas o mais versátil é a geléia. Você pode espalhar no pão e usar como recheio de assados, e se quiser esfriar pode adicionar geléia à água mineral e obter um excelente suco de fruta. Hoje veremos instruções detalhadas para fazer geléia de groselha e realmente esperamos que nossas recomendações culinárias sejam úteis para você.

A fruta exótica pomelo está se tornando cada vez mais popular em nossas latitudes. Seu sabor, comparado ao da laranja ou do limão, é mais neutro e adocicado. O pomelo em si é bastante grande e a espessura da casca pode chegar a dois centímetros.Para minimizar perdas, a pele também pode ser utilizada. Faz excelentes frutas cristalizadas. Falaremos sobre como prepará-los neste artigo.

Muitas pessoas cultivam groselhas pretas em seus jardins. As variedades modernas desta baga distinguem-se pelo seu grande sabor frutado e doce de sobremesa. As groselhas são fáceis de cuidar e muito produtivas. Depois de coletar um balde de beleza negra, as donas de casa pensam em reciclá-lo para o inverno. Um prato que as pessoas tentam preparar sem falta é a geléia de groselha. Espessa, aromática, contendo grande quantidade de vitaminas, a geléia merece atenção. É preparado de diferentes maneiras. Leia mais sobre tecnologias de culinária neste material.

Quando as peras amadurecem nos jardins, as donas de casa se perdem em busca de diversas receitas para prepará-las para o inverno. As frutas frescas são mal armazenadas, por isso não há muito tempo para pensar e ações específicas.