Ovos

As melhores receitas com fotos

Pimentões recheados com carne e arroz para o inverno para congelar

Este preparo bastante simples permitirá que você economize tempo no preparo de um delicioso jantar de inverno, além de preservar sua colheita de pimentão.

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Rolinhos de repolho recheado com carne picada e arroz, congelados para o inverno

Rolinhos de repolho recheados com carne e arroz são um clássico do gênero. Mas preparar rolinhos de repolho leva muito tempo. Para saborear o seu prato preferido a qualquer hora, com o mínimo de esforço e tempo, os rolinhos de repolho podem ser preparados para uso futuro, congelando-os. Você aprenderá a preparar rolinhos de repolho semiacabados no freezer observando esta receita passo a passo com fotos.

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Deliciosas costeletas de peixe de rio para congelar

Se a parte masculina da família às vezes estraga você com a pesca de peixes do rio, então provavelmente você está se perguntando: “O que cozinhar com o peixe e como preservá-lo para uso futuro?” Gostaria de chamar a sua atenção para uma receita simples de deliciosas costeletas de peixe e explicar como congelá-las para uso futuro no inverno.

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As últimas notas

Ovos levemente salgados são uma alternativa saborosa aos “ovos centenários”

Muitas pessoas já ouviram falar do popular lanche chinês “ovos centenários”, mas poucos ousaram experimentá-los.É preciso ser um gourmet muito corajoso para saborear uma comida tão exótica. Mas isto não é totalmente exótico. Nossos avós e bisavôs faziam um lanche semelhante, mas simplesmente o chamavam de “ovos levemente salgados”.

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Purê de azeda: receitas deliciosas de vegetais saudáveis ​​- como fazer purê de azeda caseiro

Categorias: Purê

Sorrel é um vegetal que é um dos primeiros a nos agradar com o seu aparecimento nos canteiros. Embora a folhagem verde de sabor azedo cresça até o outono, a colheita deve ocorrer do final de maio ao início do verão. Mais tarde, as verduras ficam saturadas com ácido oxálico, que em grandes doses não é seguro para o corpo. Então, você precisa de tempo para preparar uma grande quantidade de pratos deliciosos com esse vegetal incrivelmente saudável e tentar conservá-lo para o inverno. Sugerimos fazer purê. Dependendo da receita, pode ser um excelente acompanhamento ou um preparo supervitamínico para o inverno.

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Marshmallow de maçã Belevsky com proteína: marshmallow de maçã Belevsky de acordo com uma receita antiga

O recheio branco refere-se a variedades de maçãs de amadurecimento precoce. As frutas são muito doces e aromáticas, mas sua vida útil não é nada longa. Imediatamente após o amadurecimento, as maçãs caem no chão e começam a apodrecer. Temos que processar com urgência muitas maçãs, preparar geléias, compotas e tentar diversificar de alguma forma o leque de preparações. Afinal, é chato comer a mesma coisa todos os dias, mas maçã faz muito bem ao corpo. Então, vamos expandir nossa gama para incluir marshmallows.

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Como congelar ovos

Como manter os ovos frescos por muito tempo se você não consegue reabastecer seus estoques por muito tempo? Claro que eles precisam ser congelados. Há muita controvérsia sobre se os ovos de galinha frescos podem ser congelados e de que forma congelá-los. Só há uma resposta: sim, em qualquer caso. Congele como quiser.

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Como congelar almôndegas adequadamente

A dona de casa moderna tem tantas coisas para fazer que simplesmente não tem tempo para dedicar mais de 30 minutos preparando o jantar todos os dias. Mas você quer mimar sua família com alimentos frescos, então o que fazer neste caso? O congelamento de produtos cárneos semiacabados caseiros vem em socorro.
Muitos tipos de preparações podem ser congeladas, mas uma das mais bem-sucedidas e variáveis ​​para uso posterior são as almôndegas.

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Como cozinhar e congelar almôndegas para uso futuro em casa

Categorias: Congelando

Almôndegas são uma coisa muito conveniente! Congelados para uso futuro, eles se tornarão um salva-vidas para a dona de casa. A partir de produtos semiacabados congelados você pode preparar sopa, preparar molho ou cozinhá-los no vapor. As almôndegas também se mostraram excelentes no cardápio infantil. Este artigo discutirá como congelar almôndegas no congelador.

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Como congelar pão de ló

É sabido que a preparação para um evento especial leva muito tempo para toda dona de casa. Para facilitar a preparação para o feriado, você pode assar os pães de ló com alguns dias ou semanas de antecedência e congelá-los.Depois, pouco antes da data importante, só falta espalhar o creme e decorar o pão de ló acabado. Confeiteiros experientes, antes de cortar o biscoito em camadas de bolo e dar-lhe forma, primeiro congelam. O produto semiacabado fica muito mais fácil de trabalhar: ele se esfarela e quebra menos.

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Como congelar costeletas - uma receita simples para preparar produtos semiacabados caseiros

Qualquer dona de casa que trabalha quer economizar tempo na cozinha, mas ao mesmo tempo alimentar seus entes queridos com comida saborosa e satisfatória. Produtos semiacabados prontos, comprados em lojas, são caros e não está claro de que são feitos. A solução nesta situação é preparar você mesmo os produtos semiacabados. Em particular, você pode cozinhar e congelar costeletas para uso futuro.

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Receita de patê de fígado caseiro - como fazer patê de fígado de porco com carne e cebola em potes.

Categorias: Patês

Este patê de fígado pode ser servido na mesa festiva como um prato separado ou você pode preparar vários sanduíches lindamente decorados com ele, que também vão decorar sua mesa. A receita de patê de fígado é simples e fácil de fazer para uso futuro em condições normais de casa.

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Salsicha médica caseira - receita e composição clássicas, segundo GOST.

Categorias: Salsicha

Cozinhar em casa a clássica linguiça médica, se for seguida a tecnologia de produção de linguiça cozida, está ao alcance de qualquer dona de casa cuidadosa e paciente.Para todos que se esforçam para alimentar seus entes queridos de forma saudável, de alta qualidade e saborosa, estou postando uma receita da clássica salsicha “Doctor’s”, desenvolvida em 1936 e que ganhou popularidade entre todo o povo soviético.

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A linguiça caseira é macia e saborosa. Cozinhar chouriço com natas e ovos.

Categorias: Salsicha

Cada dona de casa tem sua própria receita para fazer chouriço. Sugiro preparar um sugador de sangue caseiro tenro e suculento com adição de creme. Confira você mesmo e escreva comentários sob a receita.

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Delicioso pão de carne - composição, receita e preparo do pão de carne em casa.

O bolo de carne é essencialmente uma costeleta grande, mas assada no forno. Conhecendo a composição, tendo a receita e conhecendo a tecnologia de cozimento, é muito fácil fazer você mesmo em casa. Mesmo as donas de casa mais inexperientes serão capazes de dar conta dessa tarefa. Vamos começar juntos.

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Cogumelos fritos na farinha de rosca - uma receita original para preparar cogumelos para o inverno.

Existem muitas maneiras de preparar cogumelos para o inverno. Mas principalmente é decapagem ou salga. E quero te contar como fazer um preparo caseiro simples de cogumelos fritos em croutons ralados com adição de ovos. Esta preparação é fácil de preparar e fica muito saborosa.

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De que são feitos os cereais de batata e como prepará-los você mesmo - uma receita antiga para preparar batatas para o inverno.

Você já se interessou pela questão de de que são feitos os cereais?E os de batata? Nesta receita vou contar como são feitos os cereais de batata: branco e amarelo. Você não poderá comprá-los em uma loja ou mercado, porque... Eles simplesmente não estão à venda hoje. Mas com esta receita antiga você pode aprender a fazer cereais com as próprias mãos em casa a partir de batatas comuns.

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Cranberries frescos para o inverno - preparados a partir de cranberries de acordo com uma receita incomum em proteínas e açúcar.

Cranberries frescos com açúcar de confeiteiro são uma sobremesa familiar desde a infância. Acontece que esse sabor, praticamente inalterado, pode ser preservado para o inverno. Ofereço uma receita incomum para preparar cranberries com proteínas e açúcar. Você mesmo pode preparar esta preparação original e saborosa - aqui está a receita.

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Como armazenar frango adequadamente