Ervilha verde

Os ingredientes dos vegetais mistos mexicanos congelados vendidos nas lojas são geralmente os mesmos. Mas na hora de fazer legumes congelados em casa, porque não experimentar?! Então, ao preparar legumes para o inverno, você pode adicionar abobrinha em vez de feijão verde.

As ervilhas cultivadas no seu jardim são muito saborosas e saudáveis. É consumido não só fresco, mas também adicionado a ensopados e sopas de legumes.

Durante os meses de inverno, muitas pessoas usam vegetais mistos comprados em lojas para fazer ensopados ou sopa de legumes em casa. Hoje quero oferecer a vocês uma receita de congelamento de legumes para ensopados de inverno em casa.

A época de amadurecimento das ervilhas verdes chega e passa muito rapidamente. Para conservar ervilhas frescas para o inverno, você pode congelá-las. Existem várias maneiras de congelar ervilhas em casa. Hoje vamos tentar dar uma olhada em todos eles.

Ervilhas secas para o inverno de acordo com esta receita podem ser usadas para preparar sopas de vegetais ou saladas. Observe que na primavera essas ervilhas não podem ser usadas como sementes para plantio em nenhuma circunstância. Por precaução, lembro que para cozinhá-lo é necessário mergulhá-lo previamente em água.

Li esta receita de preparo de ervilhas para o inverno em um antigo livro de receitas sobre enlatados, que é transmitido pela linha feminina. Devo dizer desde já que por falta de matéria-prima de tal tamanho que não seria uma pena se perdesse, não tentei fazer o blank. Mas gostei muito da receita em si. Portanto, estou postando aqui na esperança de que alguém cozinhe ervilhas naturais em seu próprio suco e nos conte os resultados de tal experiência culinária.

Deliciosas ervilhas caseiras, preparadas sem o uso de “produtos químicos”, farão você esquecer para sempre as latas que enchem lojas e mercados. Sabor delicado, sem conservantes e benefícios - tudo combinado em um só preparo!

Não há necessidade de comprar ervilhas em conserva nas lojas quando você pode simplesmente preparar ervilhas em casa para o inverno, seguindo esta boa receita caseira.

Eu preparo ervilhas enlatadas em casa usando esta receita. Não contém conservantes ou corantes desnecessários. Eu adiciono em saladas, uso como acompanhamento ou como aditivo em sopas. Absolutamente seguro para dar às crianças.