Cebolas verdes

O verão é uma época maravilhosa para vegetais frescos e verduras suculentas. Um dos pratos mais deliciosos à base de pepinos aromáticos, endro perfumado e cebolinha é a okroshka. Na estação fria, as verduras são difíceis de encontrar ou caras, e praticamente não há oportunidade de mimar os seus entes queridos com uma sopa fria aromática.

O outono é a época em que os jardineiros estão ocupados com a colheita. Surge a questão não só de como ter tempo para recolher tudo o que conseguiu crescer nos jardins, mas também de como conservar esta abundância de vegetais, frutas e bagas para o inverno. Neste artigo tentaremos entender as regras para secar em casa vários tipos de cebola para o inverno.

As cebolas estão congeladas no congelador durante o inverno? A resposta, claro, é sim.Mas que tipo de cebola pode ser congelada: verde ou cebola? Qualquer cebola pode ser congelada, mas é mais aconselhável congelar cebolinha, pois a cebola está à venda o ano todo e não intimida com o preço nos meses de inverno. Hoje proponho falar sobre formas de congelar vários tipos de cebola.

A colheita da cebolinha para o inverno é feita na primavera, quando as penas ainda são jovens e suculentas. Mais tarde eles envelhecerão, murcharão e murcharão. Portanto, é nesse período que é aconselhável saber como conservar a cebolinha para o inverno.

Depois de preparar a azeda para o inverno segundo esta receita, poderá desfrutar não só do cheiro das ervas frescas durante todo o inverno, mas também das vitaminas conservadas no preparo na hora de preparar os seus pratos preferidos.