Como guardar pistache em casa
Os pistaches não são apenas nozes deliciosas, mas também muito saudáveis. Portanto, todos desejam ter um produto tão valioso em mãos. Deve ser lembrado que somente sob condições adequadas de armazenamento eles serão úteis e adequados para uso por muito tempo.
Existem poucas regras para armazenar pistache, mas todas são muito importantes. Nenhum deles deve ser negligenciado.
Uma maneira mais confiável de guardar pistache é armazenar nozes com casca. Embora abra um pouco com o tempo, a parte principal do produto fica protegida e nele todos os elementos úteis são preservados.
Armazenar pistache salgado não afetará de forma alguma sua vida útil, mas o sabor dessas nozes mudará para pior com o tempo.
Para desfrutar por muito tempo o sabor do pistache, você deve:
- mantenha-os longe de fontes de calor;
- disponibilizar o produto em local escuro durante o período de armazenamento;
- proteja as nozes da penetração de umidade nelas (um saco plástico ou uma jarra de vidro lacrada ajudará nisso).
O prazo de validade mais longo é para nozes que não apresentam pontos pretos na casca e cujos grãos são de cor uniforme.
Veja o vídeo “Como armazenar nozes sem pegar insetos”:
Os pistaches sem casca podem ser consumidos por 3 meses, independente do local de armazenamento. Os grãos com casca, se todas as condições forem atendidas, podem ser armazenados por seis meses.
Você também pode usar o freezer para armazenar pistache. Nessas condições, as nozes permanecerão em condições adequadas durante um ano inteiro.
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