Como armazenar erva-cidreira seca e fresca

Todo mundo, que tem erva-cidreira em sua casa de verão, quer estocar suas folhas e copas por muito tempo.

Como armazenar adequadamente folhas frescas de erva-cidreira

Não é segredo que é a erva-cidreira fresca que tem mais propriedades curativas, normalizando o funcionamento do sistema nervoso. Mas, infelizmente, não pode permanecer neste estado por muito tempo. A vida útil da erva-cidreira fresca é de apenas 7 dias. Para que possa ser consumida neste período, a planta deve ser colocada em uma jarra com água e coberta com um saco, e depois enviada à geladeira, cuja temperatura não deve ser superior a +5...+8 °C.

Como secar erva-cidreira para o inverno

Para estocar erva-cidreira para o inverno, o melhor é secar as folhas. Não é aconselhável congelá-los, pois em temperaturas abaixo de zero a quantidade de seus elementos úteis diminuirá significativamente.

É melhor secar a erva-cidreira em um local com sombra, geralmente um dossel ao ar livre. Para este processo, você também pode utilizar uma sala onde haja excelente circulação de ar. A planta deve ser colocada em uma superfície plana e limpa em uma camada.É aconselhável virar as folhas para o outro lado uma vez ao dia.

Você também pode secar a erva-cidreira em pequenos cachos, pendurados em barbantes ou cercas. O buquê de cura só precisará de uma semana para ficar totalmente pronto para armazenamento.

Não é recomendado processar ervas saudáveis ​​​​com secador ou forno. As temperaturas elevadas reduzirão significativamente o seu valor medicinal.

Como armazenar erva-cidreira seca

Algumas donas de casa, antes de enviar erva-cidreira seca para armazenamento por longo prazo, esfregam-na entre as palmas das mãos, esmagando a planta. Mas este não é um ponto obrigatório.

A erva-cidreira seca é melhor armazenada em um recipiente de vidro que feche hermeticamente. Não acondicione plantas medicinais secas em recipientes plásticos ou sacos de polietileno. Esses recipientes não permitem que a erva-cidreira “respire” e pode adquirir um aroma desagradável com o tempo.

É possível guardar ervas saudáveis ​​em caixas de papelão, sacos de papel e sacos de tecido. O principal é que esses recipientes com erva-cidreira não sejam armazenados perto de produtos com odor forte ou perto de outras plantas secas.

O ambiente onde será armazenada a grama deve ter temperatura e umidade moderadas, e não estar exposto à luz solar. Várias vezes por mês deve-se verificar o estado da erva-cidreira e, se necessário, retirar as folhas “suspeitas”.

Se todas as condições forem atendidas corretamente, a planta seca pode ser adequada para consumo por 2 anos. No primeiro ano é mais curativo e depois começa a perder gradativamente suas propriedades benéficas.

Saiba mais sobre como preparar e armazenar ervas para o inverno e beba chá aromático curativo durante todo o ano.