Qual a melhor forma de guardar cupcakes após a compra?

Para manter os cupcakes em condições adequadas por algum tempo antes de servir, é preciso lembrar algumas nuances importantes.

Tempo de armazenamento para diferentes tipos de cupcakes

Naturalmente, é melhor consumir cupcakes imediatamente após o cozimento, mas nem sempre dá certo.

O melhor lugar para guardar cupcakes é na geladeira. A quantidade máxima dessa doçura pode ser preservada por 5 dias. Mas se o cupcake tiver uma “tampa” de creme, esse período já fica reduzido para 3 dias.

Se no preparo do doce foi usado creme natural e nenhum conservante foi usado, esse cupcake deve ser consumido dentro de um dia e meio.

A sobremesa permanecerá macia junto com a decoração se for enviada à geladeira na embalagem em que foi adquirida. Se você tem certeza de que o produto é de alta qualidade, não se preocupe se ele “encolher” ou adquirir uma textura solta.

Recipiente de armazenamento de cupcake

É correto enviar os cupcakes para a unidade de refrigeração para armazenamento diretamente na embalagem em que foram adquiridos.Mas se por algum motivo não for adequado, pode-se usar qualquer embalagem de papelão (sem sabor de terceiros) ou um recipiente especial hermeticamente fechado, onde se costuma guardar bolos.

Quando os cupcakes são decorados com aroeira ou creme de frutas (este creme é considerado o mais durável e prático), eles podem ser embrulhados com muito cuidado em filme plástico diretamente no prato.

Muito antes de servir os cupcakes com creme de manteiga (só com esse creme), eles devem ser retirados da geladeira e deixados na cozinha por 1 hora.

Como guardar cupcakes no freezer

Este método de armazenamento é pouco conhecido e raramente “usado” por alguém, mas é o que vai ajudar a preservar o frescor da sobremesa durante um mês inteiro. No entanto, esta opção só é adequada para bolos acabados de cozer. Para congelar cupcakes, coloque-os em um recipiente hermético e leve ao freezer. Assim, é possível guardar a sobremesa com qualquer tipo de creme.

Antes de servir, os cupcakes congelados só precisarão ser mantidos em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos. Após a descongelação, o seu sabor permanecerá igualmente tenro e macio.