Qual a melhor forma de armazenar aveia em casa?

O armazenamento adequadamente organizado de aveia em casa, usando um dos métodos adequados, permitirá que você tenha grãos de alta qualidade em estoque por um longo tempo.

Como organizar adequadamente a economia de aveia em casa

A condição mais importante para que a aveia seja bem armazenada por muito tempo são certos parâmetros de umidade. Ou seja, ao enviar o grão para armazenamento, ele deve primeiro ser bem seco para não endurecer no futuro. A aveia que não está suficientemente seca pode começar a aquecer e queimar. Portanto, leituras baixas do termômetro também são adequadas para armazenar aveia.

Recipientes hermeticamente fechados de aveia devem ser abertos de tempos em tempos para verificar o estado do produto. Caso contrário, a aveia compactada (úmida) pode começar a brotar.

O melhor é armazenar essa safra de grãos em sacos de tecido (feitos de material natural). Isso é um pouco inconveniente porque a aveia dessa embalagem pode derramar (por meio de abrasões). Além disso, esse método não pode ser chamado de estético, e se você guardar um saco de aveia no apartamento também será difícil encontrar um lugar para ele.

Uma solução para esse tipo de inconveniente pode ser um contêiner de três câmaras com portas de vidro. Também pode servir como suporte para um moinho doméstico. Mais de 10 kg de aveia podem ser embalados nesse armazenamento. Se houver muitos grãos, o melhor é uma despensa para armazená-los. Existe também um “design conveniente” para armazenar produtos de grãos - sacos especiais feitos em casa. Eles são montados na parede e abertos por baixo.

Assista ao vídeo: Como preparar aveia em casa com facilidade e facilidade! Moinho Komo Fidibus 21 da Áustria.

Uma opção interessante para armazenar pequenas porções de grãos.

Várias maneiras de armazenar aveia

Grandes volumes de aveia destinados a animais domésticos são melhor armazenados em sala devidamente equipada. Suas paredes devem ser revestidas de ferro por dentro e os pisos devem ser concretados. Nessa estrutura, ele é armazenado a granel. Periodicamente, a aveia precisa ser inspecionada e garantir que não esteja molhada e que não vivam insetos nela.

Por uma pequena quantidade de grãos, você pode comprar ou construir você mesmo cacifos de vigas e tábuas. A parte externa desse dispositivo deve ser coberta com estanho, a parte superior da caixa deve ter uma tampa que proteja a aveia dos roedores. Deve ser colocado em suportes. Caso contrário, a bola de grãos inferior retirará a umidade do chão.

Antes de ser enviada para armazenamento, a aveia deve ser completamente desinfetada (somente quando for para alimentação animal) para destruir esporos de mofo e protegê-la de insetos.

Assista o vídeo:

Você também pode usar aveia para economizar barris de madeira com tampas bem ajustadas. Tendo escolhido qualquer um dos métodos propostos para guardar aveia por um longo período, você deve lembrar que lugar para armazená-lo deve ser bem ventilado e fechado. Caso contrário, o grão ficará azedo e não poderá ser consumido por pessoas ou animais.

Veja o vídeo “Como fazer um celeiro com as próprias mãos a partir de um barril velho”:

A aveia para fins alimentares e econômicos pode ser armazenada por até 6 anos, e seu prazo de validade como material de plantio não passa de 14 meses.

Como armazenar aveia destinada à germinação

Quem planta aveia para alimentação deve lembrar que ela não pode ser cozida, ou seja, cozida no vapor, frita ou seca. Todos esses processos podem prolongar a vida útil dos grãos, mas reduzem suas propriedades benéficas.

À medida que a aveia germina, ela “acumula” a maior quantidade de elementos vitamínicos. Seu uso tem um efeito positivo na saúde humana. Os grãos planejados para germinação devem ser armazenados em potes de vidro secos, sem fechá-los com tampa hermética, mas cobrindo-os com gaze ou qualquer pano natural. Dessa forma, a aveia poderá “respirar” oxigênio. Você também pode escolher bolsas de lona para isso.

A aveia já germinada deve ser armazenada na geladeira por no máximo 1 semana. O recipiente com o produto deve ser coberto com gaze úmida.