Qual a melhor forma de armazenar aguardente: quanto e em que recipiente

Se você decidir fazer o luar sozinho, então, antes de tudo, você precisa ter certeza de que ele estará lá, onde e onde será armazenado corretamente. Caso contrário, a bebida não permanecerá em condições adequadas por muito tempo.

Armazenando aguardente em casa

Antigamente era costume guardar tudo na adega. Este local pode ser considerado ideal para tal fim. Afinal, possui condições estáveis ​​e corretas. Portanto, é muito bom que seja possível armazenar a aguardente em uma adega.

Para recipientes, o melhor é optar por garrafas (ou potes) de vidro. O vidro não afeta o luar de forma alguma. Um barril de madeira também é adequado para armazenar esta bebida alcoólica. Graças às substâncias do carvalho, o luar adquirirá o sabor do conhaque, conhaque ou uísque de elite. Certifique-se de escolher um recipiente que feche bem.

Se não for possível armazenar aguardente em um porão, você pode usar um apartamento comum para isso. O principal é colocar a bebida em local escuro e com temperatura constante e não perto de uma janela ou fonte de calor. É bom que haja armário, camarim ou armário (quando for uma casa particular).

Recipiente alternativo para armazenar aguardente

É permitido armazenar aguardente em recipientes de plástico (mas apenas por 2 a 3 meses), mas não é recomendado. Neste caso, é necessário certificar-se de que o plástico de qualidade alimentar é de alta qualidade, caso contrário você deve estar ciente de que este material emite substâncias nocivas. E mais uma coisa: se, ao armazenar a aguardente em um recipiente de plástico, o produto começar a ficar turvo e aparecerem sedimentos ou flocos no fundo do recipiente, então é melhor recusar essa bebida.

É expressamente proibido armazenar aguardente em recipientes de alumínio, metal, ferro e zinco. Uma bebida armazenada nesse recipiente pode causar envenenamento. Moonshine absorve substâncias nocivas desses recipientes.

Se você colocar a bebida alcoólica no freezer para armazenamento, podem aparecer sedimentos nela. Mas é melhor não escolher esse método de economia. A menos que você queira verificar a qualidade de uma bebida alcoólica. Se impurezas foram usadas na preparação da bebida alcoólica, cristais de gelo aparecerão após a exposição à geada. E no caso em que a bebida fique viscosa, você pode ter certeza que ela foi limpa “profundamente”. A propósito, muitas pessoas usam o freezer como o chamado filtro.

Quando armazenado corretamente, o luar tem vida útil ilimitada e quanto mais tempo é armazenado, mais “elite” ele se torna.