Qual a melhor forma de armazenar suco espremido na hora?

Algumas dicas para guardar suco espremido na hora irão ajudá-lo a saborear seu sabor pelo tempo certo e a não perder as substâncias benéficas da bebida.

Armazenamento adequado de suco espremido na hora

O melhor local para armazenar o suco em condições adequadas é a geladeira. A bebida deve ser enviada no aparelho em recipiente hermeticamente fechado de vidro, plástico ou cerâmica. É importante saber que você pode armazenar todos os sucos, exceto o suco de maçã. Devido ao alto teor de ferro que contém, que oxida ao entrar em contato com o ar. O suco de limão ajudará a retardar esse processo.

Se o suco espremido na hora não puder ser consumido na hora certa, é melhor esterilizá-lo com adição de açúcar granulado por 5 minutos. Ao esterilizar o suco de tomate, você pode jogar 2 grãos de pimenta-do-reino e uma folha de louro em um recipiente - isso adicionará um novo sabor a ele.

O suco espremido na hora pode ser congelado em recipientes ou copos plásticos. Você não pode encher o recipiente completamente. No freezer, a bebida manterá todas as suas qualidades benéficas e saborosas. Mas o suco que ficou em repouso por pelo menos um pouco após o preparo não deve ser congelado.

Prazo de armazenamento para suco espremido na hora

Como já foi dito, não é aconselhável armazená-lo, mas é permitido - em clima frio por 2 a 3 horas. Mas mesmo esse período é suficiente para que a bebida perca grande parte de seus elementos benéficos. O suco congelado será adequado para consumo por 1-2 meses e permanecerá saudável.

Se tiver a menor dúvida sobre a qualidade da bebida, é melhor não tomá-la, pois pode acabar com uma intoxicação, embora não grave.