Como armazenar os pães adequadamente para que permaneçam frescos por mais tempo
É bom que as donas de casa modernas, muito ocupadas no trabalho, considerem certo preparar bolos caseiros sozinhas. Portanto, é importante que um grande público desses padeiros conheça o armazenamento adequado dos pães caseiros.
Métodos comprovados de donas de casa experientes irão ajudá-lo a manter seus pães frescos e apetitosos pelo maior tempo possível. A primeira regra parece um pouco paradoxal, mas deve ser confiável porque muitos verificaram de forma independente a sua veracidade. Os pães assados com qualquer tipo de massa permanecerão frescos por mais tempo se forem cortados ou quebrados. Todo o produto ficará obsoleto mais rapidamente.
Depois de assados, os pães devem esfriar sozinhos (sem acelerações extravagantes). Para isso, basta cobrir os assados com uma toalha limpa e esperar até que deixe de esquentar.
Quando expostos ao oxigênio, os pães perdem o frescor mais rapidamente. Portanto, os produtos assados que esfriaram completamente devem ser embrulhados em filme plástico, papel alumínio ou colocados em um saco plástico. Normalmente este produto fica na mesa da cozinha.
Mas se houver suposições de que você não conseguirá comer os pães em no máximo 2 dias, então você pode colocá-los na geladeira e estender sua utilidade por mais um ou dois dias. Algumas donas de casa congelam produtos assados, mas provavelmente não há nada mais saboroso do que um pão fresco, quase quente. Portanto, é melhor não recorrer a momentos tão extremos.Um pão velho pode ser revivido no micro-ondas cobrindo-o com um guardanapo e aquecendo-o por alguns minutos.
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