Como armazenar adequadamente a geleia real em casa
A geleia real é valorizada pelas suas propriedades benéficas. Mas é um produto instável, deve ser armazenado corretamente, caso contrário pode perder rapidamente suas qualidades medicinais.
Em primeiro lugar, uma enorme responsabilidade recai sobre quem recolhe a geleia real. Se as regras da tecnologia de coleta forem violadas, não será possível preservar todas as substâncias curativas do produto e, em segundo lugar, também não poderá ser armazenado por muito tempo.
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Prazo de validade da geleia real
Os especialistas compilaram uma tabela de prazo de validade de um valioso produto apícola em um determinado regime de temperatura:
- com leitura do termômetro de -1°C – 2 meses;
- de -15 °C – -18 °C (condições de congelamento) – de 1 ano a 19 meses.
A geleia real é transportada colocando-a em um saco térmico, onde a temperatura não ultrapasse 0 °C. O produto pode permanecer nessas condições por 1 dia.
Armazenamento adequado de geleia real
Ao salvar um valioso produto apícola, você precisa seguir regras especiais de armazenamento, caso contrário, o efeito terapêutico curativo será perdido.
Em casa
O método mais comum de armazenamento de geleia real em casa é misturá-la com mel natural ou álcool. Assim, o produto poderá permanecer por muito tempo em condições adequadas e, além disso, adquirir novas qualidades medicinais.
A geleia real em sua forma pura deve ser embalada em um “pequeno” recipiente de vidro inorgânico (caso contrário pode ocorrer uma reação alcalina) que feche hermeticamente. O melhor é quando é possível colocá-lo em uma seringa, frasco ou tubo de ensaio, lacrá-lo hermeticamente e encaminhá-lo para um dispositivo de refrigeração.
O melhor lugar para guardar a geleia real é na geladeira ou no freezer. Caso não seja possível colocar o recipiente com o produto cicatrizante em tal dispositivo, ele pode ser deixado em local escuro e onde os raios solares não alcançam.
Em ambientes industriais
Nos apiários industriais, imediatamente após a coleta, a geleia real é conservada por meio de tecnologia especial. Após o processo exigido, é enviado para armazenamento em frasco de vidro escuro e hermeticamente fechado com tampa, conseguindo uma vedação hermética com cera de abelha.
Veja o vídeo “Obtenção e armazenamento de geleia real a partir de células-rainha em enxame”: