Como armazenar adequadamente uma torta para que ela não estrague antes do tempo

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As tortas estão entre aqueles pratos que não são recomendados para serem guardados por muito tempo. Já que esses produtos assados, quando deixados em pé, perdem o sabor.

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Mesmo assim, nem sempre é possível comer uma torta inteira de uma só vez, então você precisa conhecer algumas nuances importantes que ajudarão a manter sua adequação por um determinado período.

Imediatamente após o cozimento, a torta costuma ficar na bancada da cozinha, mas após 12 horas deve ser colocada na geladeira. Para fazer isso, coloque-o em um recipiente fundo e embrulhe-o bem com filme plástico. Nessas condições, permanecerá adequado por 3 dias.

Sabe-se que a massa pode ser armazenada por muito tempo, mas nesses assados ​​​​há sempre um recheio além dela, o que contribui para a rápida acidificação do produto. Portanto, é importante ressaltar aqui que as tortas com carne picada ou peixe devem ser consumidas preferencialmente em até 1 dia. O prazo de validade também é afetado pelo fato de o produto estar fechado ou aberto. As tortas cobertas podem ser guardadas um pouco mais (por 1 dia).

Uma torta não consumida também pode ser colocada no freezer, embrulhada em papel manteiga, por no máximo um mês e meio. Porém, após o descongelamento, perderá significativamente o sabor.

É por isso que nada sabe melhor do que uma tarte acabada de fazer com a sua bebida quente ou fria preferida.


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