Como armazenar adequadamente a delícia turca em casa

Quem costuma comprar delícias turcas sabe que a chave do sucesso neste negócio é a escolha correta dos produtos. Ou seja, o prazo de validade depende diretamente da qualidade.

Como escolher a delícia turca certa para que dure mais

Se você não descumprir algumas regras na hora de comprar delícias turcas, poderá adquirir produtos de alta qualidade que podem ser conservados por mais tempo.

1. Muitos vendedores armazenam doces orientais de maneira incorreta. Não deve ser embalado em embalagens de papelão ou celofane.
2. É muito bom quando você tem a oportunidade de comprar delícias turcas em uma loja especializada. Lá é guardado em geladeira especial, sem caixas. A delícia turca que se vende na rua costuma estar desgastada.
3. O armazenamento inadequado de um produto doce pelos vendedores pode ser indicado por “lados retraídos” e uma cor fosca, em vez de brilhante, no corte.
4. Um produto natural não pode grudar em um saco plástico. Após a compressão, a delícia turca deve retornar ao seu formato original.

É importante lembrar: ao comprar um produto natural e de alta qualidade, você pode ter certeza que ele terá vida útil mais longa do que um produto de baixa qualidade.

Regras para armazenar delícias turcas

A delícia turca não estragará logo após a compra, se for fornecida nas condições adequadas.

1. Deve ser guardado em recipiente hermético, pois a doçura geralmente “não gosta” de ar.
2. O melhor local para guardar a delícia turca é no frigorífico (+5...+10 °C).
3. Após a abertura da embalagem, o produto deve ser embrulhado em papel manteiga (se não estiver disponível, papel comum serve, desde que não haja nada impresso). Sob nenhuma circunstância você deve usar celofane ou papel alumínio para isso (a guloseima irá fumegar rapidamente neles).

O prazo de validade ideal é considerado de 1,5 a 2 meses. Mas alguns turcos estão confiantes de que pode ser armazenado por até seis meses, chamando a atenção dos consumidores para o fato de que após 2 meses a doçura ficará dura e perderá o sabor e o aroma anteriores.

Veja o vídeo: TURQUIA / MARÇO 2019 / DOCES TURCOS / LOKUM / Loja de doces em Antalya.