Como armazenar adequadamente o xarope
As donas de casa costumam usar vários xaropes para fins de confeitaria, preparados de forma independente ou adquiridos em uma loja.
Graças a alguns segredos de produção e à adição de conservantes, os xaropes comprados duram muito mais que os caseiros.
Culinária xarope artesanal, lembre-se que se contiver mais de 65% de açúcar granulado, ele açucarará e endurecerá, e quando contiver menos de 60%, azedará mais rápido. Se preparado corretamente, pode ser usado por um período de tempo. 1-2 meses.
Xaropes comprados em loja, ao qual normalmente são adicionados conservantes, pode ser armazenado por até seis meses, ou até mais. Tudo depende do tipo de xarope. Por exemplo, xarope de bordo – é o líder entre todos em termos de demanda; pode ser armazenado para 3 anos. Xarope de açúcar normal será adequado para consumo em temperatura ambiente dentro de 3 semanas, e sob as condições de um dispositivo de refrigeração seis meses. Se a calda for pasteurizada e colocada em garrafas ainda quente, não estragará 4 meses.
O melhor recipiente para armazenar xarope é considerado frasco ou garrafa de vidro hermético. Não se pode deixar um produto adquirido aberto no mesmo recipiente, a substância deve ser despejada em qualquer recipiente conveniente e bem fechado (um de plástico é possível, mas não aconselhável). Você pode deixar na cozinha ou colocar na geladeira. A única coisa importante é que esteja escuro no local onde está armazenado. Congelar xaropes Não recomendado.
Categorias
- Em seu próprio suco (39)
- Cogumelos para o inverno (58)
- Congelando (137)
- Como armazenar (154)
Decapagem (228)
- Carne para uso futuro (138)
- Em uma nota (20)
- Bebidas (213)
- Diversos (136)
- Peixe para uso futuro (80)
- Saladas (151)
- Preparações doces (634)
- Fermentação em decapagem (166)
- Molhos (59)
- Secagem (141)
