Como preparar a marinada de pepino - a receita mais comprovada de marinada de pepino para o inverno.

Como preparar marinada para pepino
Categorias: Picles

O quão saborosos e crocantes ficam os pepinos em conserva em uma jarra depende muito do tipo de marinada que você prepara. É claro que determinar se uma marinada de pepino é saborosa ou não é um assunto delicado e depende do gosto pessoal de cada dona de casa.

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Portanto, posso contar sobre minhas receitas de marinada de pepino. Todos os anos utilizo essas duas receitas de preparo de pepino, que já podem ser chamadas com segurança de minhas preferidas e comprovadas. Eles passaram no teste de muitas temporadas de conservação.

É por esta razão que ofereço a vocês minhas duas melhores receitas de marinada de pepino.

A primeira opção é uma combinação tradicional de sal, açúcar e vinagre. É por isso que lhe chamo assim – uma marinada tradicional. Neste caso, 25 g de açúcar, 50 g de sal e 80-100 g de vinagre a 9 por cento são adicionados a 1 litro de água.

Uma deliciosa marinada para pepino, onde predomina o sabor agridoce - esta é a segunda opção de recheio. Para este caso, adicionam-se 300 g de açúcar, 30 g de sal, 150 g de vinagre a 9 por cento a 1 litro de água.

Pois bem, agora o mais importante é como preparar a marinada para pepino.

Qualquer que seja a opção de receita escolhida, a diferença na quantidade de ingredientes não prejudica o preparo da marinada. Portanto, em ambos os casos procedemos da mesma forma: ferva um pouco de água, acrescente sal e açúcar, mexa e espere ferver novamente e só agora acrescente o vinagre prescrito conforme a receita.Assim que ferver pela terceira vez, desligue-o e regue com os preparados preparados com pepinos que aguardam este momento.

Bem, essas são todas as sutilezas de preparar o recheio da marinada. Que receita de uma deliciosa marinada de pepino você usa? As receitas acima funcionaram para você? Espero que você escreva comentários sobre tudo isso nos comentários.


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