Como preparar a marinada de pepino - a receita mais comprovada de marinada de pepino para o inverno.
O quão saborosos e crocantes ficam os pepinos em conserva em uma jarra depende muito do tipo de marinada que você prepara. É claro que determinar se uma marinada de pepino é saborosa ou não é um assunto delicado e depende do gosto pessoal de cada dona de casa.
Portanto, posso contar sobre minhas receitas de marinada de pepino. Todos os anos utilizo essas duas receitas de preparo de pepino, que já podem ser chamadas com segurança de minhas preferidas e comprovadas. Eles passaram no teste de muitas temporadas de conservação.
É por esta razão que ofereço a vocês minhas duas melhores receitas de marinada de pepino.
A primeira opção é uma combinação tradicional de sal, açúcar e vinagre. É por isso que lhe chamo assim – uma marinada tradicional. Neste caso, 25 g de açúcar, 50 g de sal e 80-100 g de vinagre a 9 por cento são adicionados a 1 litro de água.
Uma deliciosa marinada para pepino, onde predomina o sabor agridoce - esta é a segunda opção de recheio. Para este caso, adicionam-se 300 g de açúcar, 30 g de sal, 150 g de vinagre a 9 por cento a 1 litro de água.
Pois bem, agora o mais importante é como preparar a marinada para pepino.
Qualquer que seja a opção de receita escolhida, a diferença na quantidade de ingredientes não prejudica o preparo da marinada. Portanto, em ambos os casos procedemos da mesma forma: ferva um pouco de água, acrescente sal e açúcar, mexa e espere ferver novamente e só agora acrescente o vinagre prescrito conforme a receita.Assim que ferver pela terceira vez, desligue-o e regue com os preparados preparados com pepinos que aguardam este momento.
Bem, essas são todas as sutilezas de preparar o recheio da marinada. Que receita de uma deliciosa marinada de pepino você usa? As receitas acima funcionaram para você? Espero que você escreva comentários sobre tudo isso nos comentários.