Como fazer “queijo” com espinheiro e bagas de abóbora ou delicioso “queijo” caseiro de frutas e frutos silvestres.
Os benefícios da abóbora e do espinheiro são incondicionais. E se você combinar um vegetal e uma fruta em um, obterá fogos de artifício vitamínicos. Delicioso e de sabor original. Ao preparar este “queijo” para o inverno, você diversificará sua alimentação e recarregará seu corpo com microelementos úteis. Preparar “queijo” de abóbora e espinheiro não requer ficar muito tempo no fogão ou qualquer habilidade especial.
Comece descascando a casca e as sementes da abóbora.
Em seguida, corte em pedaços e polvilhe com açúcar.
Deixe sozinho por algumas horas e escorra o suco.
Agora adicione o restante do açúcar, despeje o suco de espinheiro.
Cozinhe a mistura lentamente até engrossar. Lembre-se de que a abóbora com polpa densa cozinha muito mais rápido.
Ao final do processo, coloque a mistura em um pano, forme uma cabeça de queijo e coloque na pressão por 3 dias.
Unte o “queijo” milagroso com óleo vegetal e passe-o em sementes de endro pré-moídas.
Guarde este delicado produto em local fresco.
Para 1 kg de abóbora - 200 g de açúcar, 200 g de suco de espinheiro.
O “queijo” de abóbora e espinheiro é ótimo para a nutrição diária. Faça um sanduíche com ele no café da manhã ou no lanche da tarde, acrescente na massa ou em qualquer outro prato. O original preparo de abóbora que você preparou, incomparável em sabor e benefícios à saúde, conquistará imediatamente o amor de todos em casa.
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