Como fazer geléia de morango. Rápido e fácil - delicioso preparo caseiro para o inverno.
A geléia de morango pode ser usada para adicionar agradáveis aromas de frutos silvestres e dar um novo sabor ao leite, queijo cottage, mingau de leite, iogurte, kefir, para caçarolas, panquecas... a lista de pratos onde você pode usar geléia de morango pode demorar muito.
Portanto, irei ao cerne da receita e simplesmente direi qual é a tecnologia para fazer geléia.
Fazer geléia exigirá morangos e açúcar. Para 1 kg de frutas vermelhas você precisa de 750 g de açúcar. Os fãs do sabor de baunilha podem adicionar um pouco de vanilina. A baunilha alterará ligeiramente o sabor da geléia de morango. Portanto, aconselho você a experimentar uma pequena porção.
Como fazer geléia de morango
1. Passe os frutos lavados e secos por uma peneira ou triture no liquidificador. Cozinhe por pouco tempo (cerca de 30 minutos) sem açúcar.
2. Adicione o açúcar à mistura fervente e cozinhe por mais 30 minutos.
Foto. Purê de morango
3. Derramado em bancos ainda quente e feche com as tampas.
Atenção: se for feito em casa morangos Se você não guardar no porão, mas em um ambiente bastante quente, é melhor esterilizar os potes ainda fechados por 35 minutos em uma panela com água aquecida.
Foto. geleia de morango
Veja como é fácil fazer geléia de morango para o inverno. O delicioso preparo caseiro é rápido e fácil.Acho que não só uma criança, mas raramente um adulto, recusará a geléia de morango - uma iguaria saborosa e saudável.
Foto. geleia de morango
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