Molho de maçã agridoce para carne - uma receita caseira para fazer molho de maçã para o inverno.
Tentar fazer um molho combinando produtos normalmente incompatíveis é sempre interessante. Esta receita caseira vai te ajudar a fazer molho de maçã, que pode ser servido não só com carne no inverno. A receita também é boa porque leva as frutas mais feias e até verdes. O ácido no material de origem beneficia apenas o produto final.
Como fazer em casa compota de maçã para o inverno.
Para o preparo você precisa de: 1,5 kg de maçãs, 500 g de cebola e 500 g de açúcar, passas - 5 colheres de sopa, pimenta vermelha moída, pimenta preta e cravo - a seu gosto, sal - 0,5 colher de chá e 1,5 xícara de vinagre de vinho.
Descasque a cebola e as maçãs e corte-as em pequenos pedaços, polvilhe com açúcar e coloque numa frigideira de tamanho adequado. Não se esqueça de adicionar meio copo de água.
Cozinhe, mexendo sempre, até obter algo parecido com um mingau grosso na panela.
Agora é hora de adicionar sal, temperos e vinagre. O fogo é muito pequeno. Mantemos nossa deliciosa preparação por mais 10-15 minutos.
A compota de maçã está pronta - é hora de embalá-la em potes.
Em vez de tampas, você pode usar papel alumínio para esta preparação caseira. Bem, é claro que é recomendável economizar em temperaturas abaixo da ambiente e sem exposição direta ao sol.
Este incomum molho de maçã é ideal para carne, fígado ou arroz.Uma receita simples e fácil de preparar irá diversificar seu cardápio no inverno. Assim, o molho de maçã agridoce preparado em casa ajudará a criar a atmosfera de um restaurante caro na sua mesa de jantar.
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