Compota variada para o inverno de maçãs e frutas vermelhas, cerejas, framboesas, groselhas

Compotas variadas de maçãs e frutas vermelhas, cerejas, framboesas e groselhas apresentam uma bela cor vermelha brilhante. A concentração da bebida de frutas e frutos silvestres é tal que quando consumida não requer diluição adicional com água.

Para preparar a compota, a partir de 4 potes de três litros, você precisará de:

• 500g de maçãs;
• 400g de cerejas;
• 400 g de groselha;
• 400g de framboesas;
• 4 colheres de sopa. Saara.

Como preparar compotas variadas para o inverno

Começamos a preparar o preparo enxaguando bem todas as frutas e bagas em água corrente e deixando-as escorrer da água.

Prepare os potes primeiro esterilizado no vapor ou no forno.

Primeiro coloque 100 gramas de maçãs descascadas no fundo dos recipientes preparados.

Em seguida, adicione 100 gramas de cerejas, groselhas e framboesas. As framboesas devem ficar por cima para não perderem o sumo prematuramente.

No final, coloque um copo de açúcar em cada pote.

Coloque uma panela com água no fogão e, depois de ferver, encha cada garrafa até o topo com água fervente.

Colocamos as tampas com costura em água fervente por 3 minutos, depois cobrimos os potes com elas e enrolamos.

Quando prontos, os potes devem ser virados e colocados sob uma manta ou manta grossa até esfriarem completamente.

Esta compota vitamínica de diversas maçãs e frutas vermelhas, cerejas, framboesas e groselhas pode ser armazenada em uma despensa comum. A bebida pode ser guardada até o verão sem problemas.