Deliciosa compota de damasco e laranja para o inverno ou compota de Fanta
O verão quente mima a todos nós com uma grande variedade de frutas e bagas, que mais do que satisfazem as necessidades de vitaminas do corpo.
Mas também, durante esta estação maravilhosa, toda dona de casa está ocupada se preparando para o inverno. A receita desta incrível compota não deixará ninguém indiferente. Afinal, a bebida preparada para o inverno tem sabor delicado e aroma inesquecível. Esta receita incrivelmente simples é indicada até para quem não tem experiência em enlatados, pois, desta vez, podemos conservar uma deliciosa compota de damascos e laranjas sem esterilização. A receita com fotos passo a passo está ao seu dispor.
Ingredientes para compota de Fanta para frasco de 3 litros:
- 1/3 de pote de damasco de 3 litros;
- 1 laranja;
- 200g de açúcar;
- 2 litros de água.
Como fazer compota de damasco e laranja
A primeira etapa é preparar a calda. A chave para uma compota preparada com sucesso é um xarope bem preparado. Sabe-se que são preparados xaropes de diferentes proporções para todos os grupos de frutas e bagas, portanto, é necessário seguir à risca a receita. A técnica de preparo é muito simples. Despeje 2 litros de água em um recipiente adequado. Adicione 200 gramas de açúcar à água morna (não fervendo!). Mexa a mistura e cozinhe até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Lave os damascos, divida-os ao meio, retire os caroços e coloque-os numa tigela. jarra limpa.
Lave bem a laranja e corte-a em rodelas iguais junto com as raspas e coloque junto com os damascos.
Despeje a calda quente sobre tudo. Enrole, abaixe a tampa, coloque em local escuro até que a compota esfrie completamente. Após o resfriamento, leve-o para o porão ou despensa onde a peça fica perfeitamente armazenada.
Uma deliciosa compota de damasco e laranja chamada “Fanta” está pronta! Uma compota tão inusitada será muito útil para uma festa familiar, o seu sabor delicado e o seu aroma rico vão conquistar a todos!