Compota de damasco para o inverno - uma receita simples de compota de damasco feita de frutas inteiras com sementes.
Existem muitas receitas para fazer compota de damasco para o inverno. Mas como escolher aquele que não só será o mais gostoso, mas também agradará a todos em casa? É difícil fazer uma escolha. Convidamos você a experimentar esta receita de compota de damasco e, quem sabe, talvez ela se torne a mais deliciosa e querida por toda a família!
Agora, detalhadamente e passo a passo - como preparar compota de damasco com caroço para o inverno.
Para preparar a compota segundo esta receita, precisaremos de damascos médios e pequenos, maduros e intactos!
Devem ser lavados, descascados, secos e acondicionados em potes bem embalados.
Então você precisa derramar xarope de açúcar fervente. Para isso, tome 250g de açúcar para cada 750 ml de água.
Como temos damascos com caroço, os potes com compota devem ser esterilizados colocando-os num recipiente com água aquecida a 55-60°C e esperar até a água ferver. Esterilize potes de meio litro em água fervente por 9 minutos, potes de litro por 12 minutos e potes de três litros por 25 minutos.
Depois, enrolamos imediatamente os potes, viramos de cabeça para baixo e deixamos esfriar. Agora guardamos a compota de damasco e aguardamos o inverno, quando surgirá a oportunidade de experimentar esta bebida maravilhosa, saborosa e saudável.
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