Compota de pêra para o inverno - uma receita simples e deliciosa para fazer compota de pêra.

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Compota de pêra no inverno - o que poderia ser mais saboroso e aromático? Afinal, que fruta maravilhosa é a pêra... Ela é linda, saudável e muito saborosa! Provavelmente é por isso que a compota de pêra nos deixa tão felizes no inverno. Mas para saborear esta bebida saborosa e saudável é preciso cuidar com antecedência da sua disponibilidade.

Ingredientes: açúcar baunilhado, peras, ácido cítrico, açúcar

Como fazer compota de pêra para o inverno.

Peras

O preparo da compota começa com a seleção da matéria-prima. Em primeiro lugar, precisamos de peras. Tanto inteiro quanto cortado ao meio servirão.

Também precisamos preparar a calda doce com antecedência. Prepare a calda da seguinte forma: para 1 litro de água, tome 100 g de açúcar, 4 g de ácido cítrico e uma pitada de açúcar baunilhado. Colocamos água no fogo, acrescentamos tudo acima, menos as peras, e deixamos ferver.

Jogue as peras na calda fervente e cozinhe tudo junto por 10-15 minutos.

Depois disso, coloque as peras em uma peneira e deixe a calda continuar fervendo.

Coloque as peras nos potes, sem chegar nem um pouco às bordas.

Em seguida, recheie-os com nossa calda fervente.

Agora precisamos esterilizar os frascos. Para fazer isso, coloque-os em água fervente por 15 a 20 minutos. E no final nós apenas os enrolamos.

Nossa compota está pronta! Aprenda a fazer uma deliciosa compota de pêra. A receita é realmente muito simples.