Compota de raiz de gengibre com limão - 2 receitas: deliciosa bebida de gengibre para perder peso
Ao fazer dieta, a compota de gengibre tem se mostrado muito boa na perda de peso. Não adianta prepará-lo para uso futuro, pois pode ser preparado tanto com raiz de gengibre fresco quanto com gengibre seco. Para diversificar um pouco o sabor da compota e enriquecê-la com vitaminas, costuma-se adicionar maçãs, limões e rosa mosqueta ao gengibre.
A Compota deve ser cozida com açúcar. O açúcar revela o sabor, mas se for uma compota para emagrecer ou tratamento, pode substituir o açúcar por mel.
Compota de gengibre com limão e rosa mosqueta
Para 3 litros de água:
- 1 raiz de gengibre;
- 2 limões (inteiros);
- 1 copo de açúcar (é possível mais);
- Um punhado de rosa mosqueta.
Descasque a raiz de gengibre e pique finamente. Você pode ralar em um ralador grosso.
Ferva água com açúcar em uma panela e adicione raiz de gengibre à água fervente. Abaixe o fogo para que a água mal ferva e comece a trabalhar nos limões.
Lave os limões com água quente e corte-os em rodelas.
O gengibre deve ser cozido por 5-7 minutos e se chegar a hora, você pode adicionar limões e roseiras à compota. Espere a compota ferver, observe 3 minutos, e retire a panela do fogo.
Cubra a panela com compota com tampa e deixe em infusão por pelo menos 2 horas.
Só isso, a compota está pronta.
Compota de gengibre com mel e canela
- 1 raiz de gengibre;
- Maçãs 3 peças;
- Água 3 litros;
- Mel 250 gr;
- Limão 1 peça;
- Canela 1 pau.
Descasque o gengibre e corte-o em rodelas bem finas.
As maçãs precisam ser descascadas, descaroçadas e cortadas em pedaços pequenos.
Coloque as maçãs e a canela em uma panela, acrescente o mel e a água e leve para ferver.
Após 5 minutos, adicione suco de limão espremido na hora e um pau de canela.
Retire a panela do fogo, tampe e deixe a compota de gengibre fermentar por uma hora.
Como preparar compota de gengibre para emagrecer, assista ao vídeo: