Beterraba vermelha - malefícios e benefícios da beterraba para o corpo: propriedades, teor calórico, vitaminas.

A beterraba contém grandes quantidades de vitaminas C, B, P e A, além de cobre e fósforo. Devido ao seu alto teor de fibras, a beterraba tem a capacidade de remover rapidamente as toxinas do corpo. Devido ao alto teor de vitaminas, a beterraba é um excelente agente profilático na prevenção do câncer.

A presença de ácido fólico na beterraba tem um efeito benéfico na restauração das células do corpo e promove um efeito rejuvenescedor no corpo como um todo. As vitaminas B têm um efeito benéfico nos sistemas nervoso e cardiovascular humanos, promovem a produção de hemoglobina, o que por sua vez previne a ocorrência de doenças graves como anemia e leucemia.

Como a beterraba é considerada um produto de baixa caloria, os nutricionistas aconselham o consumo de beterraba para pessoas obesas e com tendência a edema. 100 g de beterraba contém apenas 42 kcal.A beterraba tem a capacidade de limpar o fígado, os rins e o sangue, além de ajudar a reduzir o ambiente ácido do corpo, estimula o funcionamento do cérebro, prevenindo o envelhecimento precoce.

Para fins medicinais e preventivos, utiliza-se beterraba cozida e sua decocção, bem como suco de beterraba cru espremido na hora. A beterraba tem excelentes efeitos diuréticos e laxantes. O suco de beterraba crua é usado há muito tempo para tratar a hipertensão, pois a beterraba tem efeito vasodilatador e calmante. O suco de beterraba também era usado para resfriados. Além disso, a beterraba é um excelente agente profilático que previne o desenvolvimento da aterosclerose e de muitas doenças cardiovasculares.

A presença de pectina e fibras nestes vegetais ajuda a aumentar as defesas do organismo e ajuda a prevenir os efeitos nocivos das substâncias radioativas e dos metais pesados ​​na saúde humana. Além disso, as pectinas inibem a microflora intestinal patogênica e removem o colesterol do corpo.

Desde a antiguidade, a beterraba tem sido utilizada como analgésico, antiinflamatório e hematopoiético devido à presença de grandes quantidades de cobre e ferro. Ao tratar a exaustão ou perda de força, os especialistas recomendam beber suco de beterraba espremido na hora três vezes ao dia antes das refeições. A beterraba é usada no tratamento de febre, doenças do sistema linfático, úlceras malignas e putrefativas, doenças dos aparelhos digestivo e geniturinário. Muitos especialistas recomendam consumir beterraba com adição de mel, pois este produto potencializa as propriedades benéficas da beterraba.

Comer beterraba em quantidades ilimitadas pode causar distúrbios digestivos.Portanto, a beterraba, como qualquer outro produto, deve ser consumida com moderação e em quantidades razoáveis.