Cenouras em conserva com maçãs - como preparar uma variedade de maçãs e cenouras em conserva para o inverno.
Esta receita caseira simples permite que você prepare uma deliciosa variedade de conservas com ingredientes comuns e familiares. Cenouras em conserva com maçãs são saborosas e saudáveis. Pode ser utilizado tanto como lanche original como como sobremesa saborosa.
Estas preparações em conserva são muito fáceis de fazer em casa.
Ao selecionar cenouras para decapagem, concentre-se na cor: quanto mais ricas, melhor. Você precisa descascar e cortar em rodelas.
As maçãs são ricas em vitaminas, independentemente da cor. Mas para esta receita selecionamos variedades ácidas. Descasque o miolo e corte em rodelas.
Alternando as frutas, colocamos em potes.
A seguir preparamos o recheio que usaremos para encher os potes.
Leve ao fogo ½ litro de água, acrescente ½ litro de suco de maçã, mais uma colher de sopa de sementes de coentro e cem gramas de óleo vegetal. Leve a marinada de cenoura para ferver, despeje em potes e torça.
Os potes devem ser virados e cobertos com uma manta até esfriarem completamente.
Você pode guardá-lo em uma adega ou em qualquer local protegido do sol. Condições internas sem luz solar direta também são adequadas.
Uma variedade de cenouras e maçãs em conserva diversificará perfeitamente a variedade de vegetais em conserva do seu cardápio e ao mesmo tempo reabastecerá o equilíbrio vitamínico do seu corpo no inverno.
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