Deliciosos tomates cereja marinados com cenoura

Outra vantagem desse método de decapagem do tomate cereja é que isso pode ser feito sem esterilização. E isso economiza esforço, tempo e recursos. Terei o maior prazer em lhe contar agora como preparar deliciosos tomates cereja em conserva com cenoura. Vou compartilhar minha experiência em uma receita de fotos passo a passo.

Com base em uma jarra de 1 litro, precisaremos de:

• tomate cereja - 700 gr;
• topos de cenoura - 2 raminhos;
• cebola - 2-3 círculos;
• Pimentão;
• alho - 1-2 dentes;
• sal - 1 colher de chá;
• açúcar - 1 colher de sopa;
• vinagre 9% - 50 ml.

Como preparar deliciosamente tomates cereja para o inverno

Começamos a enlatar separando os tomates pequenos dos ramos para que não se formem fissuras. Sua aparência no futuro prejudicará a aparência do produto acabado.

Lave bem todos os ingredientes.

Agora vamos começar a organizar os componentes anteriormente jarra preparada. Coloque as pontas das cenouras no fundo do pote, depois acrescente a cebola, o pimentão, o alho e, por fim, o tomate.

Encha a jarra empilhada com água fervente, cubra com uma tampa e deixe por 15-20 minutos.

Passado o tempo, escorra a água da jarra. Com base nessa água vamos pegar cerca de 500 ml dela, preparar a salmoura. Adicione sal, açúcar, vinagre.

Deixe ferver a salmoura, despeje em potes e feche.

Os potes devem ser virados de cabeça para baixo com tampa e embrulhados em uma manta quente até esfriarem completamente.

É melhor guardar esses deliciosos tomates cereja em conserva em um local escuro e fresco. Faça os preparativos de forma fácil e simples, e no inverno coma gostoso e lindo! Bom apetite. 🙂