Flechas de alho em conserva. Como fazer picles de flechas e folhas de alho para o inverno - uma receita rápida.

Flechas de alho em conserva, preparadas junto com folhas verdes jovens, fortalecerão o sistema imunológico tanto quanto os próprios dentes de alho e ajudarão a combater a aterosclerose e a hipertensão. Na maioria das vezes eles são simplesmente jogados fora. Mas as donas de casa econômicas encontraram um excelente uso para eles - elas os preparam em casa para uso futuro. Quando marinados, ficam incrivelmente saborosos e o preparo leva literalmente alguns minutos. Experimente esta receita rápida.

Ingredientes: açúcar, sal, Flechas de alho, alho

Como fazer picles de flechas de alho com folhas novas para o inverno.

Flechas de alho

Corte as folhas tenras e frescas e as flechas em pedaços.

Escalde por 2 minutos e, após esfriar em água, coloque bem em potes quentes e despeje a marinada fervente.

Para despejar a marinada: 50 gramas de sal e 50 gramas de açúcar dissolvidos em 1 litro de água - 2 minutos. ferver. Deixe esfriar um pouco e adicione 100 gramas de vinagre de mesa 9%.

Os frascos com setas devem ser enchidos 1,5 cm abaixo do topo, esterilizados sob as tampas por 5 minutos e lacrados imediatamente.

Os espaços em branco ficam perfeitamente armazenados no quarto ou em uma despensa comum e quente.

No inverno, o resultado superará as expectativas. Flechas em conserva picantes e perfumadas e folhas de alho combinam perfeitamente com queijo, ovos, peixe e carne. Ficam bons com maionese e saborosos com creme de leite... Você obterá vitaminas, prazer e um impulso de energia com esta preparação e não terá medo de calorias extras.