Pêssegos enlatados naturais cortados ao meio sem açúcar - uma deliciosa receita caseira para o inverno.

Metades de pêssegos enlatados naturais sem açúcar

Até uma dona de casa novata pode preparar pêssegos enlatados sem açúcar usando esta receita para o inverno. Afinal, essa é uma fruta saborosa por si só e que não precisa de acréscimos. Um preparo tão saboroso e saudável pode ser preparado para o inverno direto na dacha, sem nem ter açúcar à mão.

Ingredientes: pêssegos

Diremos passo a passo como conservar pêssegos ao meio.

Pêssegos

As frutas precisam ser classificadas de acordo com determinados critérios:

- grau de maturação (para que, ao costurar, não aconteça que alguns pêssegos do pote estejam inteiros e alguns cozidos demais e amolecidos);

— coloração (frutas aproximadamente da mesma cor ficam mais bonitas em uma jarra).

Os pêssegos classificados de acordo com esses critérios devem ser lavados, descascados do rabo, cortados ao meio ao longo da ranhura e retirado o caroço da fruta.

As metades de pêssego resultantes devem ser colocadas em potes esterilizados e enchidos até o topo com água fervente.

Coloque os potes em uma panela com água aquecida (55-60 graus), cujo fundo é forrado com um guardanapo de algodão (para que os potes não batam no fundo da panela e estourem durante a fervura). Você precisa esterilizar nossas preparações caseiras em fogo médio: potes de 0,5 litro - 9 minutos, 1 litro - 10 minutos.

Após a esterilização, viramos (colocamos nas tampas) e embrulhamos rapidamente nossos preparados caseiros (em qualquer manta velha) até que esfriem completamente.

No inverno abrimos nossas conservas e você pode simplesmente comê-las, pode fazer vários ensopados e tortas, geleias e geleias. Até os diabéticos podem saborear esses pêssegos enlatados (afinal, o zakatka não contém açúcar).

Pêssegos enlatados naturais cortados ao meio sem açúcar - uma deliciosa receita caseira para o inverno.

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