Ameixas naturais no próprio suco com açúcar - um preparo rápido para o inverno a partir de ameixas sem sementes.
Você pode preparar ameixas rapidamente para o inverno simplesmente usando esta receita simples de preparação. Ameixas enlatadas no próprio suco são naturais e saborosas. Tudo o que você precisa adicionar à fruta durante o cozimento é açúcar.
Como selar ameixas no próprio suco com açúcar.
Lave as ameixas maduras, seque-as, separe-as em rodelas e retire as sementes.
Coloque as metades das frutas em potes, com a pele voltada para cima.
Polvilhe cada camada com açúcar. No total, você precisa de 150-200 g de açúcar por jarra de meio litro ou 200-350 g por jarra de litro.
Conforme escrito acima, encha os potes até o topo, cubra-os com as tampas e esterilize-os - 15 minutos para potes de meio litro, 25 minutos para potes de litro.
Após a esterilização, feche hermeticamente as tampas.
O melhor é guardar os potes resfriados, como qualquer alimento em conserva, em local não muito quente.
Este preparo para o inverno no próprio suco preserva perfeitamente o aroma e o sabor da fruta. As ameixas enlatadas não são piores que as naturais. Bom apetite a todos, rotação fácil e aguardo seus comentários.
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