Marmelada natural de damasco em casa - uma receita simples para prepará-la para o inverno.
Cada um de nós está acostumado a comprar doces na loja, e muitos nem pensaram que você mesmo pode fazer marmelada natural. E não apenas cozinhe, mas também prepare para o inverno. Gostaria de oferecer a todos os amantes de sobremesas uma receita simples de fazer marmelada de damasco.
Como e de que é feita a marmelada de damasco? Contaremos tudo de forma simples e passo a passo.
Separe os damascos verdes dos caroços e ferva em água, 1 copo de água por quilo. Tenha cuidado para não deixar os damascos se desfazerem; eles devem apenas amolecer.
Em seguida, triture as frutas em uma peneira.
Adicione açúcar ao purê de damasco, 600 gramas por quilo de damasco.
Escolha uma panela com paredes grossas e continue cozinhando. Você precisa cozinhar a marmelada até que ela comece a ficar para trás. Não se esqueça de mexer.
Coloque a marmelada preparada em formas ou prato umedecido com água e deixe secar à corrente de ar.
Como você pode ver, a marmelada caseira é bem fácil de fazer. A receita é muito fácil, e a marmelada em si é doce, saborosa e tem uma linda cor laranja. No inverno, ao servir esta iguaria ao chá, poderá surpreender agradavelmente os seus convidados com os seus talentos culinários.
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