Marmelada de pêssego natural - uma receita simples de marmelada de pêssego com vinho em casa.
A marmelada de pêssego natural preparada de acordo com esta receita é um pouco diferente das ideias tradicionais sobre marmelada. Fica perfeitamente guardado enrolado durante todo o inverno, como um doce normal preparado em casa.
Ingredientes:
- pêssegos, 2,4kg.
- açúcar, 1,6kg.
- vinho, 2 taças.
Como fazer sua própria marmelada de pêssego.
Limpamos as frutas com um pano úmido - elas não podem ser lavadas. Retire o caroço, corte e amoleça com um espremedor.
Misture a massa de pêssego com o açúcar e o vinho, leve ao fogo alto e deixe ferver alguns minutos.
Deixe esfriar e passe por uma peneira ou pano de algodão.
Se a cor não combinar com você, adicione a quantidade necessária de suco de groselha.
Agora leve ao fogo, cozinhe até engrossar o nosso doce preparo.
Despeje em potes limpos de 500 ml, deixe esterilizar por 30 minutos, enrole e deixe esfriar.
Armazenamos marmelada de pêssego no porão ou na adega. Sem dúvida, você gostará desta tecnologia simples de cozinhar, e a própria marmelada natural atrairá especialmente seus filhos. Afinal, a perfumada marmelada de pêssego pode ser consumida durante todo o inverno com pães, pãezinhos, panquecas e outros produtos.
Categorias
- Em seu próprio suco (39)
- Cogumelos para o inverno (58)
- Congelando (137)
- Como armazenar (154)
Decapagem (228)
- Carne para uso futuro (138)
- Em uma nota (20)
- Bebidas (213)
- Diversos (136)
- Peixe para uso futuro (80)
- Saladas (151)
Preparações doces (634)
- Fermentação em decapagem (166)
- Molhos (59)
- Secagem (141)
