Uma receita incomum de marinada para ameixas Mirabelle - como fazer conservas de ameixas de maneira simples.
Mirabelle são pequenas, redondas ou ligeiramente ovais, doces, muitas vezes com sabor azedo, ameixas. Este creme amarelo, cujo lado voltado para o sol costuma ser de uma rica cor vermelha, é um depósito de vitaminas. As bagas Mirabelle removem toxinas do corpo e fortalecem o sistema nervoso. Eles têm um sabor muito agradável. A variedade de ameixa Mirabelle para preparo caseiro é considerada uma das melhores.
Você pode preparar ameixas em conserva maravilhosas em casa muito rapidamente. A principal sutileza desse preparo é a receita inusitada da marinada.
Lave o creme forte e maduro, pique com um palito de madeira ou algo pontiagudo.
Coloque em uma jarra em camadas, alternando com uma mistura de açúcar e canela. Para 1,6 kg de frutas vermelhas: 15 g de canela amassada, 600 g de açúcar.
Encha até o topo com uma solução de vinagre de vinho.
Cubra com três camadas de pergaminho úmido, amarre e coloque em uma tigela com água morna. Cozinhe lentamente por 1 hora.
Agite o frasco por cerca de duas semanas para permitir que as frutas assentem.
Uma receita incomum de marinada transforma as ameixas Mirabelle em um delicioso acompanhamento para carne. Também é utilizado no preparo de diversos molhos. O aparecimento dessas ameixas em conserva em sua dieta de inverno certamente terá um efeito benéfico em sua saúde e aparência. Críticas sobre a receita de decapagem de ameixas Mirabelle são bem-vindas nos comentários!
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