Receitas originais para o inverno: groselhas levemente salgadas em casa.
Groselhas levemente salgadas podem ser classificadas com segurança como receitas caseiras originais. Esta receita combina com sucesso sabores doces e salgados. Descubra como fazer groselhas levemente salgadas e experimente cozinhá-las.
Hora de marcar: Verão
Para esse tipo de conservação, é indicada a fruta groselha, que pode ser amarela, verde, vermelha, verde e até preta. Além disso, toda essa “variedade colorida” pode ser salgada em uma jarra. Recomenda-se “escorrer levemente” as groselhas em potes de vidro com volume mínimo de 1 litro.
Para preparar groselhas de acordo com esta receita original você precisará de:
- groselhas
- salmoura (por 1 litro de água - 50 gramas de sal)
- especiarias picantes - endro, folha de raiz-forte, folhas de groselha e cereja, pimenta preta, etc.
Embalamos frutas vermelhas e especiarias de acordo com bancos, encha com salmoura e deixe em local fresco por 4-5 dias.
Em seguida, escorra o líquido, deixando as groselhas e os temperos nos potes.
Ferva a salmoura por 10-15 minutos e despeje fervendo em potes com groselhas, enrole-os. Após o resfriamento, armazenamos no porão.
O sabor específico das groselhas levemente salgadas ajudará a diversificar o seu cardápio durante os meses frios do inverno. levemente salgado groselha Perfeito como aperitivo original e com carne.Além do sabor incrível, a baga saudável vai “dar” muitas vitaminas, pectina e taninos.
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