Physalis vegetal em suco de tomate - como fazer picles de physalis para o inverno, saboroso e rápido.

Physalis vegetal marinado em suco de tomate

Uma vizinha me presenteou com deliciosas frutas Physalis marinadas em suco de tomate, preparadas de acordo com sua receita caseira. Acontece que além de linda e inusitada, a physalis também é saborosa e saudável, e seus frutos rendem preparos úteis e originais para o inverno.

Ingredientes: raiz de raiz-forte, Folha de louro, folhas de groselha, açúcar, salsão, sal, suco de tomate, aneto, physalis, Pimenta preta, alho

Como fazer picles de physalis em suco de tomate.

Physalis

E assim, os frutos maduros amarelo-laranja da physalis, primeiro, devem ser removidos de sua casca fina e estriada.

Em seguida, as frutas liberadas precisam ser escaldadas em água fervente por dois a três minutos.

É necessário fazer suco com tomates bem maduros, para isso corte-os em rodelas e ferva por cerca de 15-20 minutos, depois triture-os na peneira.

Agora, como fazer uma marinada para despejar physalis com suco de tomate.

A 1,5 litros de suco adicione 2 colheres de sopa de sal e açúcar, 2 folhas de louro, 2-3 grãos de pimenta preta.

Coloque os seguintes ingredientes no fundo de cada frasco:

- folhas de groselha;

- raiz de raiz-forte cortada em pequenos círculos;

- raminhos verdes de endro e aipo;

- alho.

Quanto colocar - confie no seu gosto.

Colocamos os frutos da verdura Physalis em potes onde já estão os temperos. Você pode colocar mais alguns raminhos de verdura em cima das frutas e despejar uma marinada quente preparada com suco de tomate.

A seguir, os potes devem ser imediatamente lacrados, virados de cabeça para baixo e embrulhados em uma manta, deixando-os assim até esfriarem completamente.

A physalis caseira produz um sabor incomum e agradável. Por alguma razão, essas frutas em conserva me lembraram tomates cereja.