Os benefícios dos damascos e possíveis danos. Quais são as vitaminas dos damascos? História, descrição e características.

Com base em dados obtidos por historiadores, a Armênia é considerada o local de origem dos damascos. As sementes da planta foram encontradas em estratos que datam de mais de 5 mil anos aC. Os antigos persas foram um dos primeiros que aprenderam a secar damascos e a comercializá-los em todos os cantos do mundo acessíveis naquela época. Assim, o mundo conheceu os damascos secos.

Conteúdo calórico e composição do damasco.

Foto: damascos em um galho.

Os damascos frescos contêm 41 kcal por 100 gramas de produto. A fruta madura contém: fibras, pectinas, açúcares saudáveis, ácidos orgânicos, licopeno, taninos, vitaminas A, C, E e algumas outras, além de potássio, magnésio, ferro, iodo, fósforo, etc.

Propriedades benéficas do damasco maduro

— a fruta é útil na prevenção da deficiência de vitamina A, bem como da deficiência de potássio, magnésio e ferro no organismo;

— o damasco é útil para problemas digestivos, incluindo prisão de ventre e colite, e metabolismo deficiente;

— os frutos maduros têm um leve efeito diurético e um efeito benéfico na função renal;

- o damasco é capaz de melhorar as funções do pâncreas;

— os frutos maduros são úteis para consumir após doenças graves, operações como agente restaurador, e os frutos também são extremamente úteis para as crianças;

- devido à presença de um poderoso antioxidante natural - o beta-caroteno, o damasco tem um forte efeito anticancerígeno, bloqueando o crescimento de quaisquer tumores;

— o consumo regular de damascos tem um efeito positivo não só no estado físico, mas também no estado mental de uma pessoa.

Como usar?

Os damascos podem ser consumidos frescos ou secos, e você também pode fazer suco com essas frutas saudáveis ​​​​e suculentas.

As frutas são utilizadas para fazer geléias, compotas, geléias, geleias e até vodca.

Os grãos de damasco são amplamente utilizados em cosmetologia.

Que danos os damascos podem causar ao corpo?

Os damascos são ricos em açúcar, por isso as pessoas com diabetes devem calcular a ingestão de frutas estritamente de acordo com a quantidade permitida de doces por dia.

Como conservar frutas para uso futuro.

Compota, marmelada, compota, compota, compota - esta não é uma lista completa de formas de conservar damascos. Mas secar, ou seja, transformar a fruta em damasco seco, é a forma mais comum, simples e confiável de preservar por muito tempo as propriedades benéficas do damasco.