Benefícios dos pêssegos e malefícios à saúde. História, descrição, conteúdo calórico e outras propriedades benéficas do pêssego.

Os pessegueiros pertencem à família das rosas, assim como as cerejas, as ameixas e os damascos. Os frutos desta árvore são redondos, de casca aveludada, atraentes, aromáticos, refrescantes, muito suculentos e saborosos. Os sábios acreditavam que os pêssegos eram capazes de dar juventude e prolongar a vida de uma pessoa. E por um bom motivo! Os cientistas provaram que por trás da bela aparência da fruta existem enormes benefícios.

Foto: pêssegos em um galho.

Os pêssegos contêm vitamina C fortalecedora geral. Portanto, são recomendados para pessoas propensas a infecções virais respiratórias agudas, resfriados e pessoas com baixa imunidade. Depois de sofrer doenças, os pêssegos e o suco de pêssego repõem rapidamente a falta de vitamina C e dão forças para a recuperação.

As vitaminas B contidas nas frutas melhoram o metabolismo e o funcionamento do sistema nervoso.

A pró-vitamina caroteno dará beleza, sedosidade e maciez à sua pele.

O ácido nicotínico (vitamina PP) ajuda pessoas com problemas gastrointestinais. Comer pêssegos pode aumentar a acidez estomacal e beber um pouco de suco com o estômago vazio pode aliviar a constipação.

Para as mulheres, o pêssego de maior valor é a vitamina E, responsável pela beleza dos cabelos e das unhas e é um poderoso antioxidante. Para melhorar sua saúde durante a gravidez, você só precisa de alguns pêssegos por dia.

A vitamina K contida nos pêssegos é chamada de vitamina da juventude e melhora a função renal e hepática.

Graças ao fósforo e ao potássio contidos nas frutas, a função cerebral melhora, a eficiência aumenta e a saúde volta ao normal. Os sais de potássio e ferro garantem o bom funcionamento do coração, melhoram o estado dos vasos sanguíneos e ajudam a aumentar a hemoglobina.

O pêssego é diurético, portanto, é indicado para pessoas com problemas de urolitíase.

Frutas saborosas e bonitas melhoram o humor e ajudam a livrar-se da depressão. Auxilia no tratamento de gota e reumatismo.

Os pêssegos são ricos em óleos essenciais, e o caroço contém um óleo de amêndoa exclusivo, usado em cosmetologia, medicina e indústria alimentícia.

Além de os pêssegos serem saborosos e saudáveis ​​​​para serem consumidos in natura, eles são muito utilizados na culinária. São muitas as receitas tradicionais e originais para fazer compotas, compotas doces, frutos secos, tartes, cremes, gelados e até vinho de pêssego.

O pêssego é uma fruta de baixíssimo teor calórico, apenas 46 kcal por 100 gramas de produto. O pêssego ocupa um lugar especial na alimentação dietética devido ao seu alto teor de água (cerca de 80%) e fibras.

Mas ao usar os pêssegos a seu favor, você não deve se esquecer do outro lado da moeda.Essas frutas podem ser prejudiciais. Não devem ser consumidos por alérgicos, diabéticos, pessoas com acidez estomacal elevada e pessoas com tendência à obesidade (devido ao alto teor de açúcar).