Lindo marmelo - árvore e frutos: descrição, propriedades, benefícios e malefícios ao organismo.

Categorias: Frutas

O marmelo é uma árvore frutífera que atinge 5 metros de altura. Possui folhas ovais cobertas de pelos por baixo. O fruto do marmelo também é peludo, oval ou em formato de pêra. O marmelo foi trazido da Ásia para nós. Hoje cresce na Ucrânia, Moldávia e Ásia Central. Esta cultura é valorizada pelos seus frutos perfumados e pode ser utilizada como porta-enxerto de pêra. Esta planta é propagada por sementes, camadas e estacas. Seus frutos são consumidos crus e utilizados na culinária. Os marmelos são utilizados no preparo de compotas, recheios de tortas, geléias, geleias e temperos para pratos de carne.

Ingredientes: marmelo

Contente

1 Componentes de marmelo.
2 Os benefícios do marmelo.
3 Danos ao marmelo.

Componentes de marmelo.

O marmelo é considerado um produto dietético, 100 g de fruta crua contém apenas 40 kcal. O marmelo em lata tem um teor calórico de 42 kcal por 100 g, portanto pode ser incluído na dieta de pessoas com sobrepeso. O marmelo contém muita pectina, glicose, frutose, sais de potássio, ferro, cálcio, cobre e fósforo.

Os benefícios do marmelo.

Benefícios do marmelo

Esta planta tem sido usada como remédio medicinal desde a antiguidade. Uma decocção de seus frutos era tomada para doenças do estômago e intestinos. Marmelo ajuda com diarréia, icterícia e palpitações. Marmelo cozido e amassado é consumido para doenças do fígado e vômitos. O suco e as frutas frescas desta planta são recomendados para consumo em anemia e doenças do aparelho cardiovascular. Eles também são úteis para diarréia com sangramento.

O fruto do marmelo tem efeito adstringente, hemostático, diurético e anti-séptico.As sementes desta planta possuem propriedades suavizantes, envolventes e bactericidas.

Avicena escreveu que os frutos do marmelo são bons para problemas de digestão. Ele recomendou beber suco com vinagre e mel para fortalecer o estômago e o fígado. O chá feito com as folhas desta planta é um bom diurético para problemas renais. E o chá feito de marmelo é um diurético para edema causado por doenças cardiovasculares.

Danos ao marmelo.

Danos do marmelo

Há casos em que o marmelo é contra-indicado. Sua polpa e sementes possuem propriedades adstringentes e fixantes. Portanto, você não deve comer marmelo se tiver prisão de ventre ou pleurisia. Os pelos da superfície dos frutos dessa cultura irritam as cordas vocais e a laringe. Pode causar tosse; a penugem irrita a membrana mucosa da garganta. Portanto, é melhor que cantores e palestrantes não o utilizem.

Quando cru, o marmelo é muito duro. Mas depois de assados ou fervidos, seus frutos ficam macios, perfumados e adquirem uma bela cor âmbar. O marmelo é adicionado à carne e servido com queijo ou cogumelos. As sobremesas com marmelo, compotas, marmeladas, frutas cristalizadas e conservas são muito apreciadas na culinária.